Cómo Preparar Penne al horno con salchicha italiana - Guía Paso a Paso

Si anhelas una comida abundante y satisfactoria repleta de sabores italianos clásicos, no busques más que esta receta de Penne al horno con salchicha italiana. Este plato combina pasta tierna, sabrosa salchicha italiana y una rica salsa de tomate, todo rematado con una generosa ración de pegajoso queso derretido. Es la comida reconfortante perfecta para una noche acogedora o una cena familiar que hará que todos vuelvan por unos segundos.

Una de las mejores cosas de esta receta es que ...

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Ingredientes

  • 1 paquete (12 onzas) de pasta penne seca
  • 2 cucharaditas de aceite de oliva
  • 1 libra de salchicha italiana suave
  • 1 taza de cebolla picada
  • ½ taza de vino blanco
  • 1 lata (15 onzas) de salsa de tomate
  • 1 lata (14,5 onzas) de tomates cortados en cubitos con ajo
  • 1 (6 onzas) ) lata de pasta de tomate
  • 2 tazas de queso mozzarella rallado

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 35 minutos
  • Tiempo total: 50 minutos
  • Porciones: 6

  • Precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C).
  • Pon a hervir una olla grande con agua ligeramente salada. Agregue el penne y cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que esté tierno pero firme al morderlo, aproximadamente 11 minutos; drenar.
  • Calienta el aceite en una sartén grande y profunda. Agrega la salchicha y la cebolla; Cocine a temperatura media-alta hasta que esté uniformemente dorado. Escurrir el exceso de grasa. Vierta el vino en la cacerola y déjelo hervir mientras raspa los trozos de comida dorados del fondo de la cacerola con una cuchara de madera.
  • Agregue la salsa de tomate, los tomates cortados en cubitos y la pasta de tomate. Cocine a fuego lento durante 10 minutos, revolviendo ocasionalmente.
  • Mezcle con penne cocido y colóquelo en una fuente para hornear de 9x13 pulgadas. Espolvorea encima con mozzarella.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que el queso se derrita, aproximadamente 20 minutos.
  • ¡Sirve caliente y disfruta!
  • Nutrición

    664 cal.

    • Grasa total: 34 g
    • Grasa saturada: 13 g
    • Colesterol: 82 mg
    • Sodio: 1714 mg
    • Carbohidratos totales: 59 g
    • Fibra dietética: 5g
    • Azúcares totales: 14g
    • Proteínas: 31g
    • Vitamina C: 19 mg
    • Calcio: 357 mg
    • Hierro: 5 mg
    • Potasio : 905 mg