Cómo Preparar Pechugas De Pollo Suprema - Guía Paso a Paso

Las pechugas de pollo son una proteína versátil y deliciosa que se puede preparar de multitud de formas. Ya sea que esté buscando una comida rápida y fácil entre semana o un plato espectacular para impresionar a los invitados, las pechugas de pollo son ideales. Una de las recetas favoritas de pechuga de pollo entre muchas es la pechuga de pollo suprema, un plato delicioso que seguramente se convertirá en un elemento básico de su repertorio de recetas.

La clave para hacer pechugas de p...

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Ingredientes

  • 6 mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin piel
  • sal y pimienta al gusto
  • 1 pizca de pimentón o al gusto
  • 3 cucharadas de mantequilla
  • 1 lata (10,75 onzas) de crema condensada de champiñones
  • ⅓ taza de leche
  • 2 cucharadas de cebolla picada
  • ½ taza de queso procesado (como Velveeta ®), cortados en cubitos
  • 2 cucharadas de salsa inglesa
  • 1 lata (4,5 onzas) de champiñones en rodajas, escurridos y picados
  • ⅔ taza de crema agria

Información

  • Tiempo de preparación: 25 minutos
  • Tiempo de cocción: 1 hora 35 minutos
  • Tiempo total: 2 horas
  • Porciones: 6
  • Rendimiento: 6 porciones

  • Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase una cacerola de 2 cuartos.
  • Espolvorea las pechugas de pollo con sal, pimienta y pimentón. Derrita la mantequilla en una sartén grande y dore bien las pechugas de pollo por ambos lados, aproximadamente 5 minutos por lado. Coloque las pechugas de pollo en el fondo de la cacerola preparada.
  • En una cacerola a fuego medio-bajo, mezcle la sopa de champiñones, la leche, la cebolla, el queso procesado, la salsa inglesa y los champiñones. Deja que la mezcla se caliente hasta que el queso se derrita, pero no hierva. Revuelva para combinar bien; mezcle la crema agria hasta que quede suave. Vierta la salsa sobre las pechugas de pollo en el plato y cubra con papel de aluminio.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que el pollo esté tierno y los jugos salgan claros, aproximadamente 45 minutos. Destape, rocíe con salsa y hornee por 30 minutos más, rociando ocasionalmente.
  • Nutrición

    335 cal.

    • Grasa total: 21 g
    • Grasa saturada: 11 g
    • Colesterol: 100 mg
    • Sodio: 769 mg
    • Carbohidratos totales: 9 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 4g
    • Proteínas: 28g
    • Vitamina C: 1 mg
    • Calcio: 157 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 362 mg