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Cómo Preparar Pechugas de pollo rellenas envueltas en tocino en la freidora - Guía Paso a Paso

¿Busca un plato delicioso e impresionante para servir en su próxima cena? No busque más, pechugas de pollo rellenas envueltas en tocino en la freidora. Esta deliciosa receta combina pollo jugoso, tocino sabroso y queso pegajoso para un plato lleno de sabor que seguramente complacerá incluso a los comensales más exigentes.

Al usar una freidora, puede lograr ese perfecto tocino crujiente por fuera y pollo tierno y húmedo por dentro sin la necesidad de una tonelada de aceite y grasa. Ade...

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Ingredientes

  • 3 pechugas de pollo deshuesadas y sin piel
  • 1 cucharadita de condimento de limón y pimienta, o al gusto
  • 3 rebanadas de queso Monterey Jack
  • 6 lanzas de espárragos frescos
  • 9 lonchas de tocino
  • 12 palillos de madera

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 30 minutos
  • Tiempo total: 45 minutos
  • Porciones: 3

  • Precaliente la freidora a 350 grados F (175 grados C) de acuerdo con las instrucciones del fabricante.
  • Seque los trozos de pollo con toallas de papel. Para hacer mariposas, corte las pechugas horizontalmente por la mitad con un cuchillo afilado, comenzando por la parte más gruesa, teniendo cuidado de no cortar hasta el otro lado. Abre los dos lados y extiéndelos como un libro abierto.
  • Sazone ambos lados con condimento de limón y pimienta. Coloque 1 rebanada de queso sobre cada pechuga de pollo. Corte los espárragos por la mitad y coloque 4 mitades encima del queso. Enrolle el pollo sobre el queso y los espárragos, manteniendo el relleno dentro de cada rollo. Envuelva cada pechuga de pollo con 3 trozos de tocino, usando palillos de madera para asegurar el tocino, donde se superpone.
  • Coloque cada pechuga envuelta en tocino en la canasta de la freidora y fríala durante 15 minutos. Voltee y cocine por 15 minutos más. Pruebe el pollo para ver si está cocido; un termómetro de lectura instantánea insertado en el centro debe alcanzar los 165 grados F (74 grados C).

    • Nutrición

    393 cal.

    • Grasa total: 23 g
    • Grasa saturada: 10 g
    • Colesterol: 123 mg
    • Sodio: 1004 mg
    • Carbohidratos totales: 2 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 1g
    • Proteínas: 42g
    • Vitamina C: 2 mg
    • Calcio: 235 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 448 mg

    Categorías

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