Cómo Preparar Pechugas De Pollo Rellenas De María - Guía Paso a Paso

Las pechugas de pollo son una proteína versátil y deliciosa que se puede preparar de diversas formas. Una de nuestras formas favoritas de disfrutar las pechugas de pollo es rellenándolas con un relleno sabroso, y la receta de pechugas de pollo rellenas de María es algo que todo aquel que ama una comida deliciosa y satisfactoria debe probar.

Lo que distingue a esta receta es el delicioso y sabroso relleno que usa María, que está hecho con una mezcla de queso, espinacas y ajo. Cuando se...

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Ingredientes

  • 4 mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin piel
  • sal y pimienta al gusto
  • 1 recipiente (15 onzas) de queso ricotta
  • 1 paquete (10 onzas) espinacas picadas congeladas, descongeladas y escurridas
  • 1 diente de ajo picado
  • 2 huevos batidos
  • 1 paquete (8 onzas) de queso mozzarella rallado, dividido
  • 1 frasco (16 onzas) de salsa para espaguetis

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 1 hora
  • Tiempo total: 1 h 15 min
  • Porciones: 4
  • Rendimiento: 4 porciones

  • Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).
  • Sazone las pechugas de pollo con sal y pimienta al gusto. Abertura en el costado para rellenar; dejar de lado.
  • En un tazón mediano, combine la ricota, las espinacas, el ajo, los huevos y 3/4 del queso. Mezcla bien y rellena cada pechuga con 1/4 de la mezcla; asegúrela con palillos y coloque las pechugas rellenas en una fuente para hornear de 9x13 pulgadas ligeramente engrasada. Vierta la salsa sobre todo y espolvoree con el queso restante.
  • Hornee a 350 grados F (175 grados C) durante 45 a 60 minutos, o hasta que el pollo esté bien cocido y el jugo salga claro.
  • Nutrición

    578 cal.

    • Grasa total: 26 g
    • Grasa saturada: 13 g
    • Colesterol: 231 mg
    • Sodio: 1102 mg
    • Carbohidratos totales: 26 g
    • Fibra dietética: 6g
    • Azúcares totales: 11g
    • Proteínas: 58g
    • Vitamina C: 4 mg
    • Calcio: 887 mg
    • Hierro: 4 mg
    • Potasio : 987 mg