Cómo Preparar Pechugas De Pollo Rellenas De Chile Y Queso - Guía Paso a Paso

¿Busca una receta de cena deliciosa y satisfactoria que además sea fácil de preparar? No busques más, estas pechugas de pollo rellenas de chile y queso. Este sabroso plato combina tiernas pechugas de pollo con un relleno picante y con queso para una comida que seguramente complacerá a toda la familia. Además, es una excelente manera de agregar algo de emoción a tu rutina de cena entre semana.

La combinación de chile y queso en esta receta agrega un sabor intenso y sabroso a las pechug...

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Ingredientes

  • 6 pechugas de pollo deshuesadas y sin piel
  • 2 tazas de arroz salvaje cocido
  • ½ taza de chile verde asado, picado
  • 1 taza de queso cheddar rallado
  • ¼ de taza de cebollas verdes picadas
  • 1 cucharadita de comino molido
  • sal al gusto
  • pimienta negra molida al gusto
  • 1 taza de cereal de hojuelas de maíz triturado
  • 1 huevo batido

Información

  • Porciones: 6
  • Rendimiento: 6 porciones

  • Mezcle arroz, chile, queso, cebolla y comino.
  • Enjuague bien el pollo y séquelo. Haga una hendidura en cada seno para crear una bolsa que esté abierta solo por un lado. Rellena cada pechuga de pollo con relleno de arroz.
  • Cubra cada pechuga rellena con huevo batido, luego cúbralas con hojuelas de papa y colóquelas en una fuente para hornear de 9x13 pulgadas ligeramente engrasada. Sazone con sal y pimienta al gusto.
  • Hornee a 375 grados F (190 grados C) durante 40 minutos o hasta que el jugo salga claro. Si las pechugas se secan demasiado rápido, cúbralas sin apretar con un trozo de papel de aluminio.
  • Nutrición

    298 cal.

    • Grasa total: 9 g
    • Grasa saturada: 5 g
    • Colesterol: 119 mg
    • Sodio: 243 mg
    • Carbohidratos totales: 18 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 2g
    • Proteínas: 36g
    • Vitamina C: 35 mg
    • Calcio: 164 mg
    • Hierro: 3 mg
    • Potasio : 451 mg