Cómo Preparar Pechugas De Pollo Rellenas De Brócoli Y Queso - Guía Paso a Paso

¿Está buscando una comida deliciosa e impresionante para servir a su familia o invitados? No busque más, estas pechugas de pollo rellenas de brócoli y queso. Esta receta combina pechugas de pollo tiernas y jugosas con un relleno de brócoli cremoso y con queso para una comida que seguramente complacerá incluso a los comensales más exigentes.

Las pechugas de pollo son una opción versátil y popular para muchos cocineros caseros, y esta receta las lleva al siguiente nivel. La combinación ...

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Ingredientes

  • spray antiadherente para cocinar
  • 1 ½ tazas de brócoli finamente picado
  • 4 onzas de queso cheddar fuerte, en cubos
  • ½ taza de arroz blanco cocido
  • ¼ de taza de cebolla picada
  • 1 cucharadita de sal
  • ½ cucharadita de ajo en gránulos
  • 4 (6 onzas) de pechugas de pollo deshuesadas y sin piel
  • 1 cucharada de aderezo para aves tropicales (como Savory Spice® Gold Coast Poultry Rub)

Información

  • Tiempo de preparación: 25 minutos
  • Tiempo de cocción: 35 minutos
  • Tiempo total: 1 hora
  • Porciones: 6

  • Precalienta el horno a 375 grados F (190 grados C). Cubra una cacerola cuadrada de 8 pulgadas con aceite en aerosol.
  • Combine el brócoli, el queso cheddar, el arroz y la cebolla en un tazón mediano. Agrega sal y ajo granulado; mezclar bien.
  • Corta un bolsillo profundo en cada pechuga de pollo con un cuchillo afilado. Rellene cada pechuga con la mezcla de brócoli y queso, colóquela en la cacerola preparada y espolvoree con aderezo para aves. Cubra la cacerola con papel de aluminio.
  • Colocar en el horno precalentado y hornear por 25 minutos. Retire el papel de aluminio y cocine hasta que el pollo ya no esté rosado en el centro y los jugos salgan claros, aproximadamente 10 minutos más. Un termómetro de lectura instantánea insertado en el centro debe indicar al menos 165 grados F (74 grados C).
  • Nutrición

    232 cal.

    • Grasa total: 9 g
    • Grasa saturada: 5 g
    • Colesterol: 84 mg
    • Sodio: 569 mg
    • Carbohidratos totales: 7 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 1g
    • Proteínas: 29g
    • Vitamina C: 20 mg
    • Calcio: 168 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 305 mg