Cómo Preparar Pechugas de pollo rellenas con queso cheddar BBQ Air Fryer - Guía Paso a Paso

¿Busca una receta de cena deliciosa y satisfactoria que sea fácil de preparar y llena de sabor? No busque más, estas pechugas de pollo rellenas de queso cheddar BBQ Air Fryer. Esta receta cuenta con pechugas de pollo tiernas y jugosas rellenas con queso cheddar pegajoso y cubiertas con salsa barbacoa picante, todo cocinado hasta quedar crujiente a la perfección en la freidora.

Este plato no solo agrada a la multitud, sino que también es una excelente opción para una cena familiar o un...

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Ingredientes

  • 3 tiras de tocino, divididas
  • 2 onzas de queso cheddar, en cubitos, divididas
  • ¼ de taza de salsa barbacoa, dividida
  • 2 (4 onzas) sin piel, pechugas de pollo deshuesadas
  • sal y pimienta negra molida al gusto

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 25 minutos
  • Tiempo total: 35 minutos
  • Porciones: 2
  • Rendimiento: 2 porciones

  • Precaliente una freidora a 380 grados F (190 grados C). Cocine 1 tira de tocino en la freidora durante 2 minutos. Retirar de la freidora y cortar en trozos pequeños. Cubra la canasta de la freidora con papel pergamino y aumente la temperatura a 400 grados F (200 grados C).
  • Combine el tocino cocido, el queso cheddar y 1 cucharada de salsa barbacoa en un tazón.
  • Utilice un cuchillo largo y afilado para hacer un corte horizontal de 1 pulgada en la parte superior de cada pechuga de pollo, creando una pequeña bolsa interna. Rellena cada pechuga por igual con la mezcla de tocino y queso. Envuelva las tiras restantes de tocino alrededor de cada pechuga de pollo. Cubra la pechuga de pollo con la salsa barbacoa restante y colóquela en la canasta de la freidora preparada.
  • Cocine durante 10 minutos en la freidora, dé vuelta y continúe cocinando hasta que el pollo ya no esté rosado en el centro y los jugos salgan claros, aproximadamente 10 minutos más. Un termómetro de lectura instantánea insertado en el centro debe indicar al menos 165 grados F (74 grados C).
  • Nutrición

    379 cal.

    • Grasa total: 19 g
    • Grasa saturada: 9 g
    • Colesterol: 114 mg
    • Sodio: 987 mg
    • Carbohidratos totales: 12 g
    • Fibra dietética: 0g
    • Azúcares totales: 8g
    • Proteínas: 38g
    • Vitamina C: 0 mg
    • Calcio: 222 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 382 mg