Cómo Preparar Pechugas De Pollo Rellenas Asadas Al Horno - Guía Paso a Paso

¿Busca un plato delicioso e impresionante para servir en una ocasión especial o en una abundante cena familiar? No busques más, esta receta de pechugas de pollo rellenas asadas al horno. Este plato presenta pechugas de pollo tiernas y jugosas rellenas con un relleno sabroso y satisfactorio, y luego asadas a la perfección en el horno. Si eres un cocinero casero experimentado o estás empezando en la cocina, esta receta seguramente impresionará a todos en la mesa.

Lo que hace que este pl...

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Ingredientes

  • 1 taza de queso ricotta con leche desnatada
  • ¾ taza de nueces finamente picadas
  • ½ taza de queso parmesano rallado
  • ½ taza de pan rallado seco
  • 1 cucharadita de orégano seco
  • 6 mitades de pechuga de pollo deshuesadas y con piel
  • 2 cucharadas de aceite vegetal

Información

  • Tiempo de preparación: 30 minutos
  • Tiempo de cocción: 45 minutos
  • Tiempo total: 1 h 15 min
  • Porciones: 6

  • Precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase ligeramente una fuente para hornear grande.
  • Mezcla el queso ricotta, las nueces, el queso parmesano, el pan rallado y el orégano en un bol.
  • Afloje la piel de las pechugas de pollo para formar un bolsillo y rellénelas con la mezcla de queso ricotta. Coloque las pechugas de pollo en una sola capa en la fuente para hornear preparada y unte con aceite.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que el pollo ya no esté rosado y el jugo salga claro, aproximadamente 45 minutos.
  • Nutrición

    349 cal.

    • Grasa total: 23 g
    • Grasa saturada: 5 g
    • Colesterol: 65 mg
    • Sodio: 217 mg
    • Carbohidratos totales: 9 g
    • Fibra dietética: 2g
    • Azúcares totales: 1g
    • Proteínas: 28g
    • Vitamina C: 0 mg
    • Calcio: 119 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 237 mg