Cómo Preparar Pechugas De Pollo Rellenas - Guía Paso a Paso

Las pechugas de pollo rellenas son un plato delicioso y picante, perfecto para cualquier noche de la semana. La combinación de sabores salados y picantes hace que este plato agrade a la multitud y seguramente se convertirá en un plato habitual en su cena. Lo mejor es que es rápido y fácil de preparar, por lo que podrás tener una comida gourmet en la mesa en poco tiempo.

Estas pechugas de pollo rellenas son perfectas para cualquiera que ame un poco de picante en su comida. La combinaci...

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Ingredientes

  • ⅛ taza de pan rallado seco estilo italiano
  • 4 pechugas de pollo deshuesadas y sin piel
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • ½ taza de vino blanco seco
  • ½ cucharadita de ajedrea molida
  • ¼ cucharadita de sal
  • 1 lata (4,5 onzas) de champiñones en rodajas
  • 1 cucharada de jugo de limón
  • 1 cucharada de mostaza con miel

Información

  • Porciones: 4
  • Rendimiento: 4 porciones

  • Coloque el pan rallado en una bolsa de plástico grande con cierre. Agregue el pollo, cierre la bolsa y agite para cubrir el pollo con pan rallado.
  • Calienta el aceite en una sartén antiadherente grande a fuego medio. Agrega el pollo. Cocine 3 minutos por cada lado o hasta que se dore. Agregue vino, ajedrea, sal y champiñones al pollo. Cubra y reduzca el fuego. Cocine a fuego lento durante 15 minutos o hasta que el pollo esté cocido. Retire el pollo y los champiñones con una espumadera y colóquelos en un plato para servir.
  • Agregue el jugo de limón y la mostaza a la sartén y revuelva bien. Calentar completamente. Sirva la salsa con el pollo.
  • Nutrición

    217 cal.

    • Grasa total: 5 g
    • Grasa saturada: 1 g
    • Colesterol: 69 mg
    • Sodio: 454 mg
    • Carbohidratos totales: 7 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 2g
    • Proteínas: 29g
    • Vitamina C: 3 mg
    • Calcio: 32 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 385 mg