Cómo Preparar Pechugas de pollo partidas instantáneas - Guía Paso a Paso

Cuando se trata de cocinar pollo, hay muchos métodos diferentes para elegir. Sin embargo, una de las formas más rápidas y sencillas de preparar pechugas de pollo tiernas y jugosas es utilizando Instant Pot. Esta olla a presión eléctrica se ha vuelto cada vez más popular por su capacidad de cocinar comidas en una fracción del tiempo que llevaría con los métodos tradicionales. En esta receta, le mostraremos cómo hacer pechugas de pollo partidas Instant Pot que no solo son deliciosas sino tambié...

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Ingredientes

  • 2 pechugas de pollo con hueso y piel (aproximadamente 2 libras en total)
  • 1 cucharada de condimento cajún, o más al gusto
  • sal y pimienta negra recién molida al gusto
  • 1 taza de caldo de pollo

Información

  • Tiempo de preparación: 5 minutos
  • Tiempo de cocción: 25 minutos
  • Tiempo adicional: 15 minutos
  • Tiempo total: 45 minutos
  • Porciones: 4
  • Rendimiento : 4 porciones

  • Espolvorea las pechugas de pollo con condimento cajún, sal y pimienta.
  • Coloque un salvamanteles en una olla a presión multifuncional (como Instant Pot). Vierta el caldo de pollo y agregue las pechugas de pollo. Cierre y bloquee la tapa. Seleccione alta presión según las instrucciones del fabricante; configure el temporizador durante 10 minutos. Espere de 10 a 15 minutos para que se acumule presión.
  • Libere la presión utilizando el método de liberación natural según las instrucciones del fabricante, aproximadamente 10 minutos. Libere la presión restante con cuidado utilizando el método de liberación rápida según las instrucciones del fabricante, aproximadamente 5 minutos. Desbloquee y retire la tapa.
  • Coloque una rejilla del horno a unas 6 pulgadas de la fuente de calor y precaliente la parrilla del horno.
  • Coloque las pechugas de pollo cocidas en una bandeja para hornear y ase hasta que la piel esté bien dorada, aproximadamente 4 minutos.
  • Nutrición

    304 cal.

    • Grasa total: 12 g
    • Grasa saturada: 3 g
    • Colesterol: 120 mg
    • Sodio: 747 mg
    • Carbohidratos totales: 3 g
    • Fibra dietética: 0g
    • Azúcares totales: 0g
    • Proteínas: 43g
    • Calcio: 21 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio: 366 mg