Cómo Preparar Pechugas De Pollo Parmesano Crujientes Rápidas - Guía Paso a Paso

¿Estás cansado de las mismas viejas y aburridas recetas de pollo? Si es así, entonces esta receta rápida de pechugas de pollo crujientes y parmesanas es justo lo que necesitas para animar tu rutina de cena. Con una capa deliciosamente crujiente de queso parmesano y especias, este pollo seguramente se convertirá en el nuevo favorito de la familia. Lo mejor de todo es que es rápido y fácil de preparar, perfecto para noches ocupadas entre semana o fines de semana tranquilos.

Una de las m...

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Ingredientes

  • spray para cocinar
  • ½ taza de pan rallado panko
  • ⅓ taza de queso parmesano
  • ¼ cucharadita de pimentón
  • ¼ cucharadita de sal
  • ¼ de cucharadita de pimienta negra molida
  • 3 cucharadas de mantequilla derretida
  • 2 cucharaditas de vino blanco (Opcional)
  • 1 cucharadita de mostaza Dijon
  • 1 diente de ajo machacado
  • 4 mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin piel, machacadas hasta obtener un grosor uniforme

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 20 minutos
  • Tiempo total: 35 minutos
  • Porciones: 4
  • Rendimiento: 4 porciones

  • Precaliente el horno a 400 grados F (200 grados C). Forre una bandeja para hornear con papel de aluminio y rocíe con aceite en aerosol.
  • Batir el pan rallado, el queso parmesano, el pimentón, la sal y la pimienta negra en un recipiente poco profundo. Mezcle la mantequilla, el vino blanco, la mostaza y el ajo en otro tazón.
  • Sumerge cada mitad de pechuga de pollo en la mezcla de mantequilla derretida; presione la mezcla de pan rallado para cubrir uniformemente. Coloque el pollo empanizado en una sola capa sobre la bandeja para hornear preparada. Coloque los restos de la mezcla de pan rallado sobre las pechugas de pollo.
  • Hornee el pollo en el horno precalentado hasta que ya no esté rosado en el centro y los jugos salgan claros, aproximadamente 20 minutos. Un termómetro de lectura instantánea insertado en el centro debe indicar al menos 165 grados F (74 grados C).
  • Nutrición

    271 cal.

    • Grasa total: 14 g
    • Grasa saturada: 8 g
    • Colesterol: 93 mg
    • Sodio: 463 mg
    • Carbohidratos totales: 10 g
    • Fibra dietética: 0g
    • Azúcares totales: 0g
    • Proteínas: 28g
    • Vitamina C: 0 mg
    • Calcio: 90 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 215 mg