Cómo Preparar Pechugas De Pollo Marinadas Perfectas - Guía Paso a Paso

Las pechugas de pollo marinadas son un alimento básico en el repertorio de cualquier cocinero casero. Son versátiles, fáciles de preparar y se pueden utilizar en una variedad de platos. Ya sea que esté asando, horneando o dore en una sartén, las pechugas de pollo marinadas seguramente complacerán a la multitud. Esta receta de pechugas de pollo marinadas perfectas es ideal para noches ocupadas entre semana o para reuniones informales.

El secreto de esta receta radica en la sabrosa y se...

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Ingredientes

  • 1 ½ tazas de refresco de lima-limón
  • ½ taza de aceite de oliva
  • ½ taza de salsa de soja
  • ¼ cucharadita de ajo en polvo
  • 4 (6 onzas) mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin piel

Información

  • Tiempo de preparación: 5 minutos
  • Tiempo de cocción: 15 minutos
  • Tiempo adicional: 8 hrs
  • Tiempo total: 8 hrs 20 min
  • Porciones: 4

  • Batir el refresco de lima-limón, el aceite de oliva, la salsa de soja y el ajo en polvo en un tazón y verterlo en una bolsa de plástico con cierre. Agregue las pechugas de pollo, cúbralas con la marinada, exprima el exceso de aire y selle la bolsa. Marinar en el refrigerador durante la noche.
  • Precalienta una parrilla a fuego medio y engrasa ligeramente la parrilla.
  • Retire el pollo de la marinada y deseche la marinada usada. Cocine las pechugas de pollo en la parrilla precalentada hasta que ya no estén rosadas en el centro y los jugos salgan claros, de 7 a 8 minutos por lado. Un termómetro de lectura instantánea insertado en el centro debe indicar al menos 165 grados F (74 grados C).
  • Nutrición

    488 cal.

    • Grasa total: 32 g
    • Grasa saturada: 5 g
    • Colesterol: 97 mg
    • Sodio: 1899 mg
    • Carbohidratos totales: 13 g
    • Fibra dietética: 0g
    • Azúcares totales: 1g
    • Proteínas: 37g
    • Calcio: 25 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio: 364 mg