Cómo Preparar Pechugas De Pollo Crujientes Panko - Guía Paso a Paso

Hay algo innegablemente satisfactorio en una pechuga de pollo perfectamente crujiente. La combinación de carne tierna y jugosa y una capa crujiente y dorada es una combinación ganadora que nunca deja de agradar. Si estás de humor para un plato delicioso y sencillo que seguramente complacerá a toda la familia, no busques más que las crujientes pechugas de pollo panko.

Esta receta toma la clásica pechuga de pollo y la eleva a un nivel completamente nuevo de delicia. El secreto para logr...

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Ingredientes

  • 1 libra de pechugas de pollo deshuesadas y sin piel
  • 1 huevo
  • 1 taza de panko rallado
  • ½ cucharadita de ajo en polvo Spice Islands®
  • ½ cucharadita de cebolla en polvo Spice Islands®
  • ½ cucharadita de sal marina molida fina Spice Islands®
  • ¼ cucharadita de pimienta negra molida fina Spice Islands®
  • ¼ taza de Mazola® Aceite de Maíz

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 5 minutos
  • Tiempo total: 15 minutos
  • Porciones: 4

  • Golpee las pechugas de pollo, una a la vez, en una bolsa de plástico con cierre hasta que tengan aproximadamente 1/2 pulgada de grosor.
  • Batir ligeramente el huevo en un recipiente poco profundo. Combine el panko rallado, el ajo en polvo, la cebolla en polvo, la sal y la pimienta en un recipiente poco profundo aparte.
  • Sumerja las pechugas de pollo en huevo hasta que estén cubiertas, luego sumérjalas en la mezcla de panko, presionando el pollo contra las migas hasta que estén completamente cubiertas. Disponer en una sola capa sobre un plato.
  • Calienta el aceite en una sartén grande a fuego medio-alto. Agregue el pollo y cocine hasta que esté dorado y bien cocido, aproximadamente de 2 a 3 minutos por lado.
  • Nutrición

    335 cal.

    • Grasa total: 18 g
    • Grasa saturada: 3 g
    • Colesterol: 112 mg
    • Sodio: 546 mg
    • Carbohidratos totales: 20 g
    • Fibra dietética: 0g
    • Azúcares totales: 0g
    • Proteínas: 31g
    • Vitamina C: 1 mg
    • Calcio: 19 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 306 mg