Cómo Preparar Pechugas De Pollo Con Salsa De Lima - Guía Paso a Paso

Las pechugas de pollo con salsa de lima son un plato delicioso y sabroso, perfecto para una cena entre semana o para entretener a los invitados. Esta receta combina tiernas pechugas de pollo con una salsa de lima picante y picante que dejará tus papilas gustativas con ganas de más. El plato es fácil de preparar y puede estar en la mesa en menos de 30 minutos, lo que lo convierte en una opción ideal para personas ocupadas o quienes buscan una comida rápida y satisfactoria.

La clave de ...

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Ingredientes

  • 4 mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin piel, machacadas hasta alcanzar un grosor de 1/4 de pulgada
  • 1 huevo batido
  • ⅔ taza de pan rallado seco
  • 2 cucharadas aceite de oliva
  • 1 lima exprimida
  • 6 cucharadas de mantequilla
  • 1 cucharadita de cebollino fresco picado
  • ½ cucharadita de eneldo seco

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 15 minutos
  • Tiempo total: 30 minutos
  • Porciones: 4
  • Rendimiento: 4 porciones

  • Cubra las pechugas de pollo con huevo y sumérjalas en pan rallado. Colóquelo sobre una rejilla y déjelo secar durante unos 10 minutos.
  • Calienta el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio. Coloque el pollo en la sartén y fríalo de 3 a 5 minutos por cada lado. Retirar a un plato y mantener caliente.
  • Escurre la grasa de la sartén y exprime el jugo de limón. Cocine a fuego lento hasta que hierva. Agregue la mantequilla y revuelva hasta que se derrita. Sazone con cebollino y eneldo. Vierta la salsa sobre el pollo y sirva inmediatamente.
  • Nutrición

    455 cal.

    • Grasa total: 30 g
    • Grasa saturada: 14 g
    • Colesterol: 164 mg
    • Sodio: 335 mg
    • Carbohidratos totales: 15 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 2g
    • Proteínas: 31g
    • Vitamina C: 5 mg
    • Calcio: 65 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 297 mg