Cómo Preparar Pechugas De Pollo Balsámico - Guía Paso a Paso

Cuando se trata de cenas fáciles y sabrosas, las pechugas de pollo balsámicas nunca decepcionan. Este plato clásico está elaborado con ingredientes simples, pero está lleno de sabores ricos y sabrosos que harán que todos en la mesa pidan más. El vinagre balsámico picante combina perfectamente con el pollo tierno, creando una combinación deliciosa que seguramente se convertirá en un elemento habitual en su cena. Ya sea que esté cocinando para una comida familiar entre semana o entreteniendo in...

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Ingredientes

  • 2 batatas, peladas y cortadas en trozos de 2 pulgadas
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • sal y pimienta al gusto
  • 2 pollos deshuesados ​​y sin piel mitades de pechuga
  • ½ taza de vinagre balsámico
  • sal y pimienta negra molida al gusto
  • ½ taza de vinagre balsámico

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 50 minutos
  • Tiempo total: 1 hora
  • Porciones: 2
  • Rendimiento: 2 porciones

  • Precaliente el horno a 400 grados F (200 grados C).
  • Coloca las patatas en una bandeja para horno; rocíe aceite de oliva sobre las patatas y sazone con sal y pimienta.
  • Coloca las pechugas de pollo en una fuente para horno. Vierta 1/2 taza de vinagre balsámico sobre las pechugas; Condimentar con sal y pimienta. Cubrir con papel de aluminio.
  • Coloca las papas en el horno precalentado y hornea por 10 minutos; coloca el plato con el pollo en el horno y cocina tanto las papas como el pollo otros 20 minutos; voltea tanto las papas como el pollo; reduzca el fuego del horno a 350 grados F (175 grados C). Hornea otros 20 minutos.
  • Vierte 1/2 taza de vinagre balsámico en una cacerola pequeña y colócala a fuego medio. Cocine hasta que se reduzca a aproximadamente 1/4 de taza. Coloca las pechugas de pollo encima de las patatas; rocíe con vinagre balsámico reducido para servir.
  • Nutrición

    379 cal.

    • Grasa total: 9 g
    • Grasa saturada: 1 g
    • Colesterol: 68 mg
    • Sodio: 179 mg
    • Carbohidratos totales: 45 g
    • Fibra dietética: 4g
    • Azúcares totales: 23g
    • Proteínas: 30g
    • Vitamina C: 5 mg
    • Calcio: 89 mg
    • Hierro: 3 mg
    • Potasio : 835 mg