Cómo Preparar Pechugas De Pollo Asadas Básicas - Guía Paso a Paso

Las pechugas de pollo son una proteína versátil y nutritiva que se puede utilizar en una amplia variedad de platos deliciosos, lo que las convierte en un alimento básico en muchos hogares. Una forma sencilla y fácil de preparar pechugas de pollo es asarlas, lo que ayuda a retener sus jugos naturales y crear un resultado delicioso y jugoso.

Esta receta de Pechugas de Pollo Asadas Básicas es perfecta para quienes buscan una manera rápida y sin complicaciones de preparar una comida salud...

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Ingredientes

  • 3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
  • 4 mitades de pechuga de pollo con hueso y piel
  • 2 cucharaditas de sal kosher
  • 1 cucharadita de pimienta negra recién molida

Información

  • Tiempo de preparación: 5 minutos
  • Tiempo de cocción: 20 minutos
  • Tiempo adicional: 5 minutos
  • Tiempo total: 30 minutos
  • Porciones: 4

  • Coloque una rejilla del horno a unas 6 pulgadas de la fuente de calor y precaliente la parrilla del horno. Frote aceite de oliva sobre cada pechuga de pollo y luego sazone ambos lados con sal y pimienta negra. Coloque el pollo con la piel hacia abajo en una fuente para asar.
  • Ase en el horno precalentado durante 10 minutos y luego voltee la pechuga de pollo con la piel hacia arriba. Continúe asando hasta que el hueso ya no esté rosado y los jugos salgan claros, aproximadamente 10 minutos más. Un termómetro de lectura instantánea insertado cerca del hueso debe indicar 165 grados F (74 grados C). Retirar del horno y dejar reposar 5 minutos antes de servir.
  • Nutrición

    389 cal.

    • Grasa total: 22 g
    • Grasa saturada: 5 g
    • Colesterol: 127 mg
    • Sodio: 1067 mg
    • Carbohidratos totales: 0 g
    • Fibra dietética: 0g
    • Proteínas: 45g
    • Vitamina C: 0mg
    • Calcio: 23 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio: 376 mg