Cómo Preparar Pechugas De Pollo Al Horno Sencillas - Guía Paso a Paso

Si está buscando una opción de cena rápida y fácil que le encantará a toda la familia, no busque más, esta receta de pechugas de pollo al horno simples. Este plato es perfecto para esas noches ocupadas entre semana en las que necesitas algo delicioso y satisfactorio en la mesa en poco tiempo. No sólo es increíblemente sencillo de preparar, sino que también es saludable y está lleno de sabor.

Una de las mejores cosas de esta receta es que requiere una cantidad mínima de ingredientes, l...

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Ingredientes

  • 4 (5 onzas) mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin piel
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • ½ cucharadita de sal marina gruesa o al gusto
  • 1 pizca Condimento criollo (como Tony Chachere's®), o más al gusto
  • 1 cucharada de caldo de pollo, o más al gusto

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 25 minutos
  • Tiempo total: 35 minutos
  • Porciones: 4

  • Reúna todos los ingredientes.
  • Precalienta el horno a 400 grados F (200 grados C).
  • Frote las pechugas de pollo con aceite de oliva y espolvoree ambos lados con sal y condimento criollo. Coloque el pollo en una asadera.
  • Horneamos en el horno precalentado durante 10 minutos. Voltee el pollo y cocine hasta que ya no esté rosado en el centro y los jugos salgan claros, unos 15 minutos más. Un termómetro de lectura instantánea insertado en el centro debe indicar al menos 165 grados F (74 grados C).
  • Retira el pollo a un plato.
  • Vierta el caldo de pollo en la sartén y raspe los trozos dorados del fondo con una espátula de madera de borde plano. Agregue más caldo si es necesario para desalojar los trozos dorados, pero no demasiado o quedará aguado.
  • Para servir, rocíe la salsa sobre el pollo.
  • Nutrición

    191 cal.

    • Grasa total: 10 g
    • Grasa saturada: 2 g
    • Colesterol: 67 mg
    • Sodio: 1418 mg
    • Carbohidratos totales: 0 g
    • Proteínas: 25g
    • Calcio: 13 mg
    • Hierro: 17 mg
    • Potasio: 216 mg