Cómo Preparar Pechuga de res al horno lento con salsa - Guía Paso a Paso

No hay nada como una pechuga de res tierna y jugosa cocinada a fuego lento hasta alcanzar la perfección. Esta receta de pechuga de res horneada a fuego lento con salsa es el plato de comida reconfortante definitivo que hará que su familia y amigos vuelvan por unos segundos. La clave de esta receta es el método de cocción lenta y baja, que permite que la carne se vuelva increíblemente tierna y sabrosa. Combinado con una rica y sabrosa salsa, este plato seguramente será un éxito en cualquier re...

Leer más Comidas para niños

Ingredientes

  • 1 (3 libras) de pechuga de res
  • 1 cucharadita de sal de ajo
  • 1 cucharadita de ablandador de carne sin condimentar (como Adolph's®)
  • 1 (14,5 onzas) ) lata de salsa de carne
  • ½ taza de aderezo italiano para ensalada
  • 1 frasco (6 onzas) de champiñones rebanados, escurridos
  • 1 paquete (1 onza) de mezcla de sopa de cebolla seca

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 4 horas
  • Tiempo total: 4 h 10 min
  • Porciones: 8

  • Precalienta el horno a 275 grados F (135 grados C). Sazone la pechuga de res con sal de ajo y ablandador de carne; colóquelo en una fuente para hornear de 9x13 pulgadas.
  • Mezcle la salsa de carne, el aderezo italiano para ensalada, los champiñones y la mezcla para sopa de cebolla en un tazón. Vierta la mezcla sobre la pechuga de res. Cubra bien con papel de aluminio.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que esté muy tierno, de 4 a 5 horas.
  • Nutrición

    383 cal.

    • Grasa total: 30 g
    • Grasa saturada: 11 g
    • Colesterol: 70 mg
    • Sodio: 1271 mg
    • Carbohidratos totales: 8 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 2g
    • Proteínas: 19g
    • Vitamina C: 0 mg
    • Calcio: 27 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 261 mg