Cómo Preparar Pechuga De Pollo Rellena Y Envuelta - Guía Paso a Paso

La pechuga de pollo rellena y envuelta es un plato delicioso e impresionante, perfecto para una cena especial o para entretener a los invitados. Esta receta toma pechugas de pollo simples y las convierte en un plato principal delicioso que seguramente impresionará a todos en la mesa. La combinación de pollo tierno, relleno sabroso y tocino o prosciutto crujiente crea un plato lleno de sabor y textura.

Una de las mejores cosas de esta receta es que es increíblemente versátil. Puede per...

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Ingredientes

  • 8 rebanadas de tocino
  • 6 onzas de queso crema, ablandado
  • 4 cebollas verdes picadas
  • ¼ de taza de pimiento rojo picado
  • 1 cucharadita de ajo en polvo
  • 1 cucharadita de sal
  • ½ cucharadita de pimienta
  • 4 mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin piel

Información

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo de cocción: 35 minutos
  • Tiempo total: 55 minutos
  • Porciones: 4
  • Rendimiento: 4 pechugas de pollo

  • Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase ligeramente una fuente para horno pequeña.
  • Coloca el tocino en una sartén grande y profunda. Cocine a fuego medio-alto hasta que la grasa se haya derretido casi por completo, pero el tocino aún esté muy suave, aproximadamente 3 minutos. Retirar y secar con toallas de papel; dejar de lado.
  • Mezcle el queso crema, las cebollas verdes, el pimiento morrón, el ajo en polvo, la sal y la pimienta en un tazón hasta que se combinen. Divida esta mezcla en cada pechuga de pollo. Dobla las pechugas por la mitad y envuélvelas con 2 rebanadas de tocino. Asegúrelo con palillos de dientes según sea necesario. Colóquelo en la fuente para hornear preparada.
  • Hornea en el horno precalentado hasta que el pollo ya no esté rosado en la parte más gruesa, de 30 a 35 minutos. Retire los palillos antes de servir.
  • Nutrición

    390 cal.

    • Grasa total: 25 g
    • Grasa saturada: 13 g
    • Colesterol: 134 mg
    • Sodio: 1196 mg
    • Carbohidratos totales: 4 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 1g
    • Proteínas: 35g
    • Vitamina C: 15 mg
    • Calcio: 61 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 430 mg