Cómo Preparar Pechuga De Pollo Rellena De Manzana - Guía Paso a Paso

¿Busca un plato delicioso e impresionante para servir en su próxima cena o reunión familiar? ¡No busques más que nuestra receta de pechuga de pollo rellena de manzana! Este plato combina los sabrosos sabores de la tierna pechuga de pollo con el sabor dulce y ligeramente ácido de las manzanas, creando una combinación de sabores que seguramente impresionará a tus invitados.

Esta receta no solo agrada a la multitud, sino que también es fácil de preparar, lo que la convierte en una excele...

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Ingredientes

  • 2 pechugas de pollo deshuesadas y sin piel
  • ½ taza de manzana picada
  • 2 cucharadas de queso cheddar rallado
  • 1 cucharada de pan rallado seco estilo italiano
  • 1 cucharada de mantequilla
  • ¼ taza de vino blanco seco
  • ¼ taza de agua
  • 1 cucharada de agua
  • 1 ½ cucharaditas de maicena
  • 1 cucharada de perejil fresco picado, para decorar

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 25 minutos
  • Tiempo total: 40 minutos
  • Porciones: 4
  • Rendimiento: 4 porciones

  • Combine la manzana, el queso y el pan rallado. Dejar de lado.
  • Aplana las pechugas de pollo entre hojas de papel encerado hasta que tengan un grosor de 1/4 de pulgada. Divida la mezcla de manzana entre las pechugas de pollo y enrolle cada pechuga. Asegúrelo con palillos de dientes.
  • Derrita la mantequilla o margarina en una sartén de 7 pulgadas a fuego medio. Dorar pechugas de pollo rellenas. Agrega vino y 1/4 taza de agua. Cubrir. Cocine a fuego lento durante 15 a 20 minutos, o hasta que el pollo ya no esté rosado.
  • Transfiera el pollo a una fuente para servir. Combine 1 cucharada de agua y maicena; agregue los jugos en la sartén. Cocine y revuelva hasta que espese. Vierta la salsa sobre el pollo y decore con perejil. Atender.
  • Nutrición

    139 cal.

    • Grasa total: 5 g
    • Grasa saturada: 3 g
    • Colesterol: 46 mg
    • Sodio: 120 mg
    • Carbohidratos totales: 5 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 2g
    • Proteínas: 15g
    • Vitamina C: 3 mg
    • Calcio: 45 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 193 mg