Cómo Preparar Pechuga De Pollo Partida Al Horno - Guía Paso a Paso

Cuando se trata de cenas sencillas entre semana, pocos platos son tan versátiles y deliciosos como las pechugas de pollo partidas al horno. Esta receta es una forma sencilla y sabrosa de preparar este popular corte de ave y seguramente se convertirá en un nuevo favorito del hogar. Ya sea que esté cocinando para una familia o simplemente buscando una comida satisfactoria para una persona, este plato ofrece sabor y facilidad de preparación.

Una de las mejores cosas de las pechugas de po...

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Ingredientes

  • 2 mitades grandes de pechuga de pollo con hueso y piel
  • ¼ de taza de aceite de oliva virgen extra
  • ½ cucharadita de ajo picado
  • ½ cucharadita de mar grueso sal
  • ½ cucharadita de pimienta negra molida
  • ¼ cucharadita de romero seco
  • ¼ cucharadita de albahaca seca

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 45 minutos
  • Tiempo adicional: 45 minutos
  • Tiempo total: 1 hora 40 minutos
  • Porciones: 2
  • Rendimiento: 2 porciones

  • Reúna todos los ingredientes.
  • Frote las pechugas de pollo con aceite de oliva y ajo; espolvorea con sal, pimienta negra, romero y albahaca. Coloque el pollo en una fuente para hornear grande.
  • Refrigerar durante al menos 45 minutos. Mientras tanto, precalienta el horno a 375 grados F (190 grados C).
  • Hornee en el horno precalentado hasta que la carne del pollo ya no esté rosada en el hueso y los jugos salgan claros, de 45 a 60 minutos. Un termómetro de lectura instantánea insertado en la parte más gruesa de la pechuga debe marcar 165 grados F (75 grados C).
  • ¡Sirve caliente y disfruta!
  • Nutrición

    615 cal.

    • Grasa total: 42 g
    • Grasa saturada: 8 g
    • Colesterol: 153 mg
    • Sodio: 570 mg
    • Carbohidratos totales: 1 g
    • Fibra dietética: 0g
    • Proteínas: 55g
    • Vitamina C: 0mg
    • Calcio: 34 mg
    • Hierro: 7 mg
    • Potasio: 466 mg