Cómo Preparar Pechuga De Pollo Al Horno Mediterránea Fácil - Guía Paso a Paso

¿Estás buscando una idea deliciosa y nutritiva para una cena entre semana que le encantará a toda la familia? ¡No busques más, esta receta fácil de pechuga de pollo al horno mediterránea! Lleno de sabores frescos e ingredientes simples, este plato es perfecto para las noches ocupadas entre semana cuando necesitas una comida rápida y fácil que no escatime en sabor.

Este plato de inspiración mediterránea es una excelente manera de agregar algo de variedad a su cena, ya que presenta sabo...

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Ingredientes

  • 2 (8 onzas) de pechugas de pollo deshuesadas y sin piel
  • sal y pimienta negra recién molida
  • ¼ de taza de aceite de oliva
  • ¼ de taza de jugo de limón recién exprimido
  • 1 diente de ajo picado
  • ½ cucharadita de orégano seco o más al gusto
  • ¼ cucharadita de tomillo seco o más al gusto

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 40 minutos
  • Tiempo adicional: 10 minutos
  • Tiempo total: 1 hora
  • Porciones: 2
  • Rendimiento : 2 porciones

  • Sazone las pechugas de pollo con sal y pimienta por todos lados y colóquelas en un tazón o recipiente con tapa. Combine el aceite de oliva, el jugo de limón, el ajo, el orégano y el tomillo en un tazón pequeño y vierta la marinada sobre las pechugas de pollo. Marinar durante 10 minutos a temperatura ambiente.
  • Precalienta el horno a 400 grados F (200 grados C). Coloque una rejilla del horno a unas 6 pulgadas de la fuente de calor.
  • Coloque las pechugas de pollo en una fuente para horno y vierta la marinada encima.
  • Hornee el pollo en la rejilla central del horno precalentado hasta que ya no esté rosado en el centro y los jugos salgan claros, de 35 a 45 minutos, dependiendo del grosor. Mueva la fuente para hornear a la rejilla superior y ase el pollo hasta que esté bien dorado, aproximadamente 5 minutos.
  • Nutrición

    501 cal.

    • Grasa total: 33 g
    • Grasa saturada: 5 g
    • Colesterol: 129 mg
    • Sodio: 191 mg
    • Carbohidratos totales: 4 g
    • Fibra dietética: 0g
    • Azúcares totales: 1g
    • Proteínas: 47g
    • Vitamina C: 15 mg
    • Calcio: 37 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 441 mg