Cómo Preparar Pechuga De Pollo A La Parrilla Rápida - Guía Paso a Paso

La pechuga de pollo a la parrilla es un plato rápido y fácil, perfecto para una cena entre semana o una barbacoa de fin de semana. Es una opción versátil y saludable que se puede personalizar con diversos condimentos y adobos. Esta receta de pechuga de pollo asada rápida toma solo unos minutos de preparación y es una excelente manera de agregar algo de proteína a tu comida.

Con solo unos pocos ingredientes simples y una parrilla caliente, puedes tener pechugas de pollo jugosas y sabro...

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Ingredientes

  • 4 pechugas de pollo deshuesadas y sin piel
  • ⅛ taza de aceite de oliva
  • 1 cucharadita de ajo en polvo
  • 1 cucharadita de cebolla en polvo
  • 1 cucharadita de chile en polvo
  • 1 cucharadita de albahaca seca
  • 1 cucharadita de hojuelas de pimiento rojo
  • 1 pizca de sal y pimienta negra recién molida al gusto

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 10 minutos
  • Tiempo total: 20 minutos
  • Porciones: 4
  • Rendimiento: 4 porciones

  • Precalienta una parrilla al aire libre a fuego medio y engrasa ligeramente la parrilla.
  • Cubra ligeramente cada pechuga de pollo con aceite de oliva. Espolvorea ligeramente cada lado del pollo con ajo en polvo, cebolla en polvo, chile en polvo, albahaca, hojuelas de pimiento rojo, sal y pimienta negra; frote para cubrir uniformemente.
  • Cocine en la parrilla precalentada hasta que el pollo ya no esté rosado en el centro y los jugos salgan claros, de 10 a 15 minutos, volteando cada pechuga solo una vez a la mitad del tiempo de cocción. Un termómetro de lectura instantánea insertado en el centro debe indicar al menos 165 grados F (74 grados C).
  • Nutrición

    194 cal.

    • Grasa total: 10 g
    • Grasa saturada: 2 g
    • Colesterol: 65 mg
    • Sodio: 103 mg
    • Carbohidratos totales: 2 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 1g
    • Proteínas: 24g
    • Vitamina C: 1 mg
    • Calcio: 22 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 243 mg