Cómo Preparar Pechuga De Pavo En Olla De Cocción Lenta Con Aderezo - Guía Paso a Paso

La pechuga de pavo con aderezo en olla de cocción lenta es una comida deliciosa y fácil de preparar para una cena navideña o una comida familiar especial. La olla de cocción lenta facilita la cocción de la pechuga de pavo a la perfección, mientras que el aderezo se cocina al mismo tiempo, absorbiendo los ricos sabores del pavo. Esta receta es perfecta para quienes desean preparar una cena clásica con pavo sin complicaciones.

La pechuga de pavo se vuelve increíblemente tierna y jugosa ...

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Ingredientes

  • 2 cucharadas de mantequilla
  • 1 ½ cebolla amarilla grande, cortada en cubitos
  • 4 ramas de apio grandes, cortadas en cubitos - o más al gusto
  • 1 (8 onzas) paquete de mezcla de relleno de pan seco con paquete de condimentos
  • 1 lata (16 onzas) de salsa de arándanos enteros
  • ½ taza de mantequilla derretida
  • ½ taza de caldo de pollo
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  • ½ cucharadita de sal
  • 1 pechuga de pavo con hueso (7 libras) y temporizador emergente
  • ½ cucharadita de sal

Información

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo de cocción: 4 horas 10 minutos
  • Tiempo adicional: 10 minutos
  • Tiempo total: 4 horas 40 minutos
  • Porciones: 12
  • Rendimiento: 1 pechuga de pavo entera

  • Derrita 2 cucharadas de mantequilla en una sartén grande a fuego medio. Cocine y revuelva las cebollas y el apio en mantequilla caliente hasta que las cebollas estén transparentes, aproximadamente 8 minutos; Retírelo del calor.
  • Coloque un revestimiento de plástico para olla de cocción lenta en una olla de cocción lenta de 6 cuartos. Coloque el relleno de pan seco en la bolsa y espolvoree el contenido del paquete de condimentos sobre el pan. Agrega las cebollas y el apio cocidos, la salsa de arándanos, 1/2 taza de mantequilla derretida, el caldo de pollo y 1/2 cucharadita de sal a la mezcla de aderezo, teniendo cuidado de no perforar la bolsa.
  • Enjuague la pechuga de pavo y séquela con toallas de papel; sazone la pechuga de pavo con 1/2 cucharadita de sal. Empuje la mezcla de aderezo hasta el borde de la olla y coloque la pechuga de pavo en la olla de cocción lenta con el temporizador emergente hacia arriba.
  • Cocine a temperatura alta hasta que suene el temporizador emergente, de 4 a 4 1/2 horas.
  • Transfiera la pechuga de pavo a una tabla de cortar y déjela reposar durante 10 minutos antes de servir. Transfiera el aderezo a un tazón para servir y sirva junto con el pavo.
  • Nutrición

    512 cal.

    • Grasa total: 18 g
    • Grasa saturada: 9 g
    • Colesterol: 123 mg
    • Sodio: 1538 mg
    • Carbohidratos totales: 31 g
    • Fibra dietética: 2g
    • Azúcares totales: 12g
    • Proteínas: 54g
    • Vitamina C: 2 mg
    • Calcio: 55 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 703 mg