Cómo Preparar Pechuga de pavo en olla de cocción lenta - Guía Paso a Paso

El pavo es un alimento básico en las comidas navideñas y en las reuniones familiares, pero cocinar un pavo entero puede ser una tarea desalentadora y que requiere mucho tiempo. Ahí es donde resulta útil esta receta de pechuga de pavo en olla de cocción lenta. Con un mínimo esfuerzo y sólo unos pocos ingredientes simples, puedes tener una pechuga de pavo deliciosa y jugosa, perfecta para cualquier ocasión.

Ya sea que esté organizando una reunión pequeña o simplemente quiera tener sobra...

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Ingredientes

  • 1 (6 libras) de pechuga de pavo con hueso
  • 1 (1 onza) sobre de mezcla de sopa de cebolla seca

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 8 horas
  • Tiempo total: 8 h 10 min
  • Porciones: 12

  • Enjuague la pechuga de pavo y séquela. Corta el exceso de piel, pero deja la piel que cubra el seno.
  • Frote la mezcla de sopa de cebolla por todo el exterior del pavo y debajo de la piel.
  • Colocar en una olla de cocción lenta. Tape y cocine a temperatura alta durante 1 hora, luego ajuste a temperatura baja y cocine durante 7 horas. Un termómetro de lectura instantánea insertado cerca del hueso debe indicar 165 grados F (74 grados C).
  • Sirve con salsa.
  • Nutrición

    273 cal.

    • Grasa total: 2 g
    • Grasa saturada: 1 g
    • Colesterol: 164 mg
    • Sodio: 309 mg
    • Carbohidratos totales: 2 g
    • Fibra dietética: 0g
    • Azúcares totales: 0g
    • Proteínas: 60g
    • Vitamina C: 0 mg
    • Calcio: 29 mg
    • Hierro: 3 mg
    • Potasio : 577 mg