Cómo Preparar Pechuga de pavo asada mediterránea en olla de cocción lenta - Guía Paso a Paso

¿Estás buscando una forma deliciosa y sabrosa de disfrutar la pechuga de pavo? No busque más, esta receta de pechuga de pavo asada mediterránea en olla de cocción lenta. Lleno de aromáticas especias y hierbas mediterráneas, este plato seguramente será un éxito en su próxima reunión familiar o banquete navideño. ¿Y la mejor parte? Puedes configurarlo y olvidarlo en la olla de cocción lenta, dejándote con una pechuga de pavo tierna, jugosa y perfectamente sazonada sin tanto problema.

La com...

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Ingredientes

  • 1 (4 libras) de pechuga de pavo deshuesada, cortada
  • ½ taza de caldo de pollo, dividida
  • 2 cucharadas de jugo de limón fresco
  • 2 tazas de cebolla picada
  • ½ taza de aceitunas kalamata sin hueso
  • ½ taza de tomates secados al sol en aceite, en rodajas finas
  • 1 cucharadita de condimento griego (como McCormick's®)
  • ½ cucharadita de sal
  • ¼ cucharadita de pimienta negra recién molida
  • 3 cucharadas de harina para todo uso

Información

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo de cocción: 7 horas 30 minutos
  • Tiempo total: 7 h 50 min
  • Porciones: 8
  • Rendimiento: 8 porciones

  • Coloque la pechuga de pavo, 1/4 taza de caldo de pollo, jugo de limón, cebolla, aceitunas kalamata, tomates secados al sol, condimento griego, sal y pimienta en la olla de cocción lenta. Cubrir; cocine a fuego lento durante 7 horas.
  • Combine el 1/4 taza restante de caldo de pollo y la harina en un tazón pequeño; batir hasta que quede suave. Agrega a la olla de cocción lenta. Cubra y cocine a temperatura baja durante 30 minutos más.
  • Nutrición

    333 cal.

    • Grasa total: 5 g
    • Grasa saturada: 1 g
    • Colesterol: 164 mg
    • Sodio: 465 mg
    • Carbohidratos totales: 9 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 2g
    • Proteínas: 61g
    • Vitamina C: 12 mg
    • Calcio: 40 mg
    • Hierro: 4 mg
    • Potasio : 755 mg