Cómo Preparar Pavo A La Maille® - Guía Paso a Paso

Pavo A La Maille® es un plato delicioso que reúne los suculentos sabores del pavo con el rico y cremoso sabor de la famosa mostaza Maille®. Esta receta es perfecta para cualquier ocasión, ya sea que busques impresionar a tus invitados en una cena o simplemente quieras darte un capricho con una deliciosa comida casera. Los sabores ricos y picantes de la mostaza Maille® complementan perfectamente el pavo tierno y jugoso, creando un plato reconfortante y sofisticado.

Una de las mejores c...

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Ingredientes

  • 1 pavo (12 libras)
  • 3 cucharadas de maicena
  • 2 tazas de caldo de pavo, pollo o verduras
  • 3 cucharadas de Maille® Dijon Originale o Old Mostaza estilo
  • 3 cucharadas de hierbas recién picadas como romero, salvia, perejil y tomillo
  • Sal y pimienta al gusto

Información

  • Porciones: 12
  • Rendimiento: 12 porciones

  • Pavo asado según tu receta favorita. Después de que el pavo esté cocido, retírelo de la fuente para asar y agregue el caldo a la grasa de la fuente. Revuelva para raspar todos los trozos dorados.
  • Vierta la mezcla en una cacerola pequeña. En un tazón pequeño combine la maicena con 2 cucharadas de agua. Incorpora la mezcla en una cacerola junto con Maille, las hierbas picadas, sal y pimienta.
  • Dejar hervir a fuego medio, revolviendo constantemente. Cocine durante 1 minuto hasta que la salsa esté espesa y suave. Sirva con pavo asado en rodajas.
  • Nutrición

    689 cal.

    • Grasa total: 32 g
    • Grasa saturada: 9 g
    • Colesterol: 265 mg
    • Sodio: 502 mg
    • Carbohidratos totales: 3 g
    • Fibra dietética: 0g
    • Azúcares totales: 0g
    • Proteínas: 91g
    • Vitamina C: 0 mg
    • Calcio: 85 mg
    • Hierro: 6 mg
    • Potasio : 906 mg