Cómo Preparar Patty derretida Tex-Mex - Guía Paso a Paso

Si eres fanático de la comida reconfortante con un toque Tex-Mex, entonces te encantará esta receta de Tex-Mex Patty Melts. Estos deliciosos sándwiches son una combinación perfecta de jugosas hamburguesas de carne, pegajoso queso derretido y sabrosos sabores Tex-Mex. Ya sea que las comas para el almuerzo, la cena o incluso como refrigerio nocturno, las Patty Melts Tex-Mex seguramente satisfarán tus antojos de una comida abundante y satisfactoria.

Estos sándwiches son una deliciosa comb...

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Ingredientes

  • 1 libra de carne molida
  • 3 cucharadas de mezcla de condimentos para chile
  • 2 chiles chipotles en salsa adobo, picados
  • ½ onza líquida de cerveza
  • ¼ taza de mayonesa
  • 1 chile chipotle adobado, picado
  • 6 (1 onza) rebanadas de pan blanco
  • 6 (1/2 onza) rebanadas queso pepperjack

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 10 minutos
  • Tiempo total: 25 minutos
  • Porciones: 3
  • Rendimiento: 3 hamburguesas

  • Mezcle la carne molida, la mezcla de condimentos de chile, 2 chiles chipotles picados con salsa de adobo y la cerveza en un tazón. Divida la mezcla uniformemente en tres hamburguesas.
  • Mezcle la mayonesa y 1 chile chipotle picado con salsa de adobo en un tazón pequeño. Divida la mezcla entre las rebanadas de pan y extiéndala uniformemente. Coloque una rebanada de queso pepperjack encima de la mezcla de mayonesa en cada rebanada de pan.
  • Calienta una sartén grande a fuego medio-alto. Cocine las hamburguesas en la sartén hasta que ya no estén rosadas en el centro, de 5 a 7 minutos por cada lado para que estén bien cocidas. Retire cada hamburguesa a una rebanada de pan, intercalándolas con las rebanadas restantes.
  • Escurre la sartén y reserva 2 cucharadas de grasa. Calienta la grasa reservada en la sartén a fuego medio-alto. Ase los sándwiches en la sartén hasta que el pan esté dorado y el queso se derrita, de 1 a 2 minutos por lado.
  • Nutrición

    691 cal.

    • Grasa total: 44 g
    • Grasa saturada: 15 g
    • Colesterol: 129 mg
    • Sodio: 1574 mg
    • Carbohidratos totales: 35 g
    • Fibra dietética: 3g
    • Azúcares totales: 4g
    • Proteínas: 37g
    • Calcio: 251 mg
    • Hierro: 5 mg
    • Potasio: 372 mg