Cómo Preparar Pateando albóndigas - Guía Paso a Paso

Si estás buscando un plato simple pero sabroso para complacer a una multitud, no busques más que estas Kickin' Meatballs. Esta receta es perfecta para un aperitivo el día del partido, una cena abundante o incluso un plato compartido. Con una mezcla de sabores salados, picantes y picantes, estas albóndigas seguramente serán un éxito entre todos los que las prueben.

Estas albóndigas son jugosas, tiernas y llenas de un toque picante que dejará tus papilas gustativas hormigueando. También...

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Ingredientes

  • 1 cucharada de ajo picado
  • 2 cucharaditas de perejil fresco picado
  • 1 cucharada de albahaca seca
  • 2 cucharaditas de comino molido
  • 1 cucharada eneldo seco
  • ½ cucharadita de pimienta negra molida
  • ½ taza de pan rallado seco
  • 1 ½ cucharaditas de mostaza amarilla preparada
  • ½ cucharadita de sal
  • 2 huevos batidos
  • ¾ taza de queso pepperjack desmenuzado
  • 1 ½ libras de carne molida
  • ½ cebolla grande, cortada en aros finos

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 20 minutos
  • Tiempo total: 30 minutos
  • Porciones: 5
  • Rendimiento: 5 porciones

  • En un tazón grande, combine el ajo, el perejil, la albahaca, el comino, el eneldo, la pimienta, el pan rallado, la mostaza, la sal, los huevos, el queso y la carne molida. Mezcla bien con las manos, asegurándote de que el queso se distribuya uniformemente.
  • Enrolle la mezcla en bolas de 1 1/2 pulgada y colóquelas en una sartén ligeramente engrasada. Coloca los aros de cebolla encima de las albóndigas. Tapa la sartén y ajusta el fuego a medio-bajo. Dale la vuelta a las albóndigas después de unos 3 minutos y aumenta el fuego a medio. Continúe cocinando las albóndigas, volteándolas cada 10 minutos, hasta que estén bien cocidas. Servir inmediatamente.
  • Nutrición

    406 cal.

    • Grasa total: 25 g
    • Grasa saturada: 11 g
    • Colesterol: 178 mg
    • Sodio: 542 mg
    • Carbohidratos totales: 12 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 2g
    • Proteínas: 32g
    • Vitamina C: 2 mg
    • Calcio: 187 mg
    • Hierro: 5 mg
    • Potasio : 419 mg