Cómo Preparar Paté de Semillas de Girasol en Wrap de Col - Guía Paso a Paso

Cuando se trata de comidas deliciosas y saludables, no hay nada como un envoltorio refrescante. Y si buscas una nueva versión del clásico wrap, tenemos la receta ideal para ti. Te presentamos nuestro Paté de Semillas de Girasol en Wrap de Cole. Esta receta no solo es fácil de preparar, sino que también está repleta de sabor y nutrientes, lo que la convierte en la opción perfecta para un almuerzo o cena abundante.

La estrella de esta receta es el paté de semillas de girasol, que es una...

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Ingredientes

  • ⅔ taza de semillas de girasol crudas
  • agua para cubrir
  • 1 rama de apio grande
  • ¼ taza de aceite de oliva virgen extra
  • 1 limón grande, rallado y exprimido
  • 2 cucharaditas de tomillo seco
  • 1 diente de ajo grande, pelado
  • ½ cucharadita de pimienta negra molida
  • ¼ de cucharadita de sal marina
  • 1 hoja de col, sin costilla, o más al gusto

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo adicional: 8 horas
  • Tiempo total: 8 h 10 min
  • Porciones: 2
  • Rendimiento: 2 porciones

  • Coloque las semillas de girasol en un recipiente y agregue suficiente agua para cubrir; remojar durante 8 horas. Drenar.
  • Licue las semillas de girasol, el apio, el aceite de oliva, la ralladura de limón, el jugo de limón, el tomillo, el ajo, la pimienta negra y la sal marina en un procesador de alimentos o licuadora hasta que el paté esté suave. Unte el paté sobre la hoja de col verde.
  • Nutrición

    563 cal.

    • Grasa total: 53 g
    • Grasa saturada: 6 g
    • Sodio: 260 mg
    • Carbohidratos Totales: 20g
    • Fibra Dietética: 9g
    • Azúcares Totales: 2 g
    • Proteínas: 12 g
    • Vitamina C: 53 mg
    • Calcio: 148 mg
    • Hierro: 8 mg
    • Potasio: 536 mg