Cómo Preparar Paté de aguacate y sardinas - Guía Paso a Paso

Paté de Aguacate y Pilchard es una deliciosa y cremosa pasta para untar perfecta para servir como aperitivo o snack. Esta receta es increíblemente fácil de hacer y requiere solo unos pocos ingredientes simples. La combinación de aguacate cremoso y sardinas saladas crea un paté rico y sabroso que seguramente impresionará a tus invitados.

Los aguacates no sólo son deliciosos, sino que también están llenos de nutrientes. Son una gran fuente de grasas saludables, fibra y vitaminas, lo que...

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Ingredientes

  • 2 aguacates grandes, cortados por la mitad, pelados y sin hueso
  • 2 latas (3,88 onzas) de filetes de arenque envasados ​​en aceite o sardinas del Pacífico
  • 12 aceitunas verdes rellenas de pimiento, picadas
  • 3 pepinillos encurtidos, picados
  • 2 cucharadas de alcaparras picadas
  • salsa inglesa
  • 4 cucharadas de mayonesa
  • recién hecha pimienta negra molida al gusto
  • 4 cebollas verdes, finamente picadas (Opcional)

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo total: 15 minutos
  • Porciones: 18
  • Rendimiento: 18 porciones de aperitivo

  • En un tazón, combine los filetes de arenque, aguacates, aceitunas, pepinillos y alcaparras. Agregue cebolla verde picada si lo desea. Sazone con salsa inglesa y pimienta. Con una batidora eléctrica, comience a batir los ingredientes hasta formar una pasta. Mezcle mayonesa para unir: para obtener una mezcla rugosa, agregue aproximadamente 1 cucharada de mayonesa y, para obtener una pasta más suave, agregue hasta 4 cucharadas. Enfriar durante 4 a 8 horas.
  • Nutrición

    116 cal.

    • Grasa total: 11 g
    • Grasa saturada: 2 g
    • Colesterol: 6 mg
    • Sodio: 208 mg
    • Carbohidratos totales: 4 g
    • Fibra dietética: 2g
    • Azúcares totales: 0g
    • Proteínas: 2g
    • Vitamina C: 4 mg
    • Calcio: 9 mg
    • Hierro: 0 mg
    • Potasio : 166 mg