Cómo Preparar Patatas y Pimientos - Guía Paso a Paso

¿Busca una guarnición deliciosa y abundante para acompañar su próxima comida? No busques más, esta sabrosa y satisfactoria receta de patatas y pimientos. Este plato es perfecto para cualquiera que necesite una receta sencilla pero sabrosa que satisfaga a toda la familia. Con solo unos pocos ingredientes y algunos pasos fáciles de seguir, podrás tener este sabroso acompañamiento en la mesa en poco tiempo.

Conocida por sus colores vibrantes y sabores atrevidos, esta receta de papas y pi...

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Ingredientes

  • ⅓ taza de aceite de oliva
  • 6 patatas cortadas en rodajas
  • 2 pimientos rojos grandes cortados en aros
  • 1 cebolla dulce grande, pelada y picada
  • sal y pimienta al gusto

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 20 minutos
  • Tiempo total: 35 minutos
  • Porciones: 4

  • Caliente el aceite en una sartén grande a fuego medio-alto. Agrega las patatas y sofríe durante 5 minutos. Agregue los pimientos y las cebollas, luego sazone con sal y pimienta. Cocine hasta que las papas se vean muy suaves, volteándolas con frecuencia, al menos 15 minutos.
  • Nutrición

    389 cal.

    • Grasa total: 18 g
    • Grasa saturada: 3 g
    • Sodio: 14 mg
    • Carbohidratos Totales: 54g
    • Fibra Dietética: 5g
    • Azúcares Totales: 7 g
    • Proteínas: 5 g
    • Vitamina C: 162 mg
    • Calcio: 27 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio: 1012 mg