Cómo Preparar Patatas Rojas Asadas Con Miel - Guía Paso a Paso

Si buscas una guarnición sencilla y deliciosa que sea perfecta para cualquier ocasión, no busques más que estas patatas rojas asadas con miel. Esta receta toma la humilde papa roja y la convierte en un plato dulce y salado que seguramente será un éxito entre tu familia y amigos. Con solo un puñado de ingredientes y un mínimo trabajo de preparación, puedes tener estas deliciosas papas en la mesa en poco tiempo.

La estrella de esta receta son, por supuesto, las patatas rojas. Estas pata...

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Ingredientes

  • 1 libra de papas rojas, cortadas en cuartos
  • 2 cucharadas de cebolla picada
  • 2 cucharadas de mantequilla derretida
  • 1 cucharada de miel
  • 1 cucharadita de mostaza seca
  • 1 pizca de sal
  • 1 pizca de pimienta negra molida

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 35 minutos
  • Tiempo total: 45 minutos
  • Porciones: 4

  • Precalienta el horno a 375 grados F (190 grados C). Cubra ligeramente una fuente para hornear de 11x7 pulgadas con aceite en aerosol antiadherente.
  • Coloque las patatas en una sola capa en el plato preparado y cubra con la cebolla. En un tazón pequeño, combine la mantequilla derretida, la miel, la mostaza, la sal y la pimienta; rocíe sobre las patatas y la cebolla.
  • Hornee en el horno precalentado durante 35 minutos o hasta que estén tiernos, revolviendo a la mitad del tiempo de cocción.
  • Nutrición

    156 cal.

    • Grasa total: 6 g
    • Grasa saturada: 4 g
    • Colesterol: 15 mg
    • Sodio: 88 mg
    • Carbohidratos totales: 23 g
    • Fibra dietética: 2g
    • Azúcares totales: 6g
    • Proteínas: 3g
    • Vitamina C: 1 mg
    • Calcio: 9 mg
    • Hierro: 0 mg
    • Potasio : 21 mg