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Cómo Preparar Patatas rellenas con salsa de cebolla y queso - Guía Paso a Paso

Si está buscando un aperitivo o guarnición delicioso y satisfactorio para su próxima reunión, no busque más que estas papas rellenas con salsa de cebolla y queso. Esta receta lleva la clásica papa al horno a un nivel completamente nuevo rellenándola con una salsa de cebolla cremosa y llena de sabor, y rematándola con queso derretido y tocino crujiente.

Estas papas cargadas seguramente serán un éxito entre tus invitados y son perfectas para el día del juego, fiestas o incluso simplemen...

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Ingredientes

  • 6 patatas grandes para asar
  • 1 recipiente (8 onzas) de crema agria
  • 1 taza de queso cheddar rallado
  • ½ taza de mantequilla blanda
  • 1 paquete (1 onza) de mezcla para salsa de cebolla seca
  • 1 cucharadita de sal
  • ¼ de cucharadita de pimienta blanca molida
  • ⅛ de cucharadita de pimentón molido o al gusto

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 1 hora 25 minutos
  • Tiempo total: 1 h 40 min
  • Porciones: 12
  • Rendimiento: 12 mitades de patata

  • Precaliente el horno a 400 grados F (200 grados C). Pincha las patatas varias veces con un tenedor y colócalas en una bandeja para horno.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que las papas se puedan perforar fácilmente con un tenedor, aproximadamente 1 hora.
  • Retirar del horno y bajar la temperatura a 350 grados F (175 grados C). Corta las patatas por la mitad a lo largo. Saque la pulpa y reserve las cáscaras.
  • Mezcle la pulpa con crema agria, queso cheddar, mantequilla, mezcla para salsa de cebolla, sal y pimienta. Vuelva a colocar la mezcla en las cáscaras y espolvoree la parte superior con pimentón.
  • Hornee en el horno hasta que esté completamente caliente y el queso se derrita, aproximadamente 25 minutos.

    • Nutrición

    298 cal.

    • Grasa total: 15 g
    • Grasa saturada: 9 g
    • Colesterol: 39 mg
    • Sodio: 529 mg
    • Carbohidratos totales: 36 g
    • Fibra dietética: 3g
    • Azúcares totales: 1g
    • Proteínas: 7g
    • Vitamina C: 11 mg
    • Calcio: 121 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 809 mg

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