Cómo Preparar Patatas rancheras dos veces horneadas - Guía Paso a Paso

Las patatas horneadas dos veces son un alimento reconfortante clásico que se puede disfrutar como guarnición o plato principal. Son versátiles y se pueden rellenar con una variedad de ingredientes según su gusto. Si eres fanático del sabor cremoso y ácido del aderezo ranch, entonces te encantará esta receta de papas rancheras dos veces horneadas.

Estas patatas no son una guarnición normal. Están cargados de queso, tocino y el atrevido sabor del condimento ranchero. La combinación de r...

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Ingredientes

  • 5 (5 onzas) de papas para asar
  • 4 onzas de queso Neufchatel, ablandado
  • 2 cucharadas de leche
  • 1 paquete (1 onza) de mezcla de aderezo para ensalada ranch
  • ½ taza de queso cheddar bajo en grasa rallado

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 25 minutos
  • Tiempo adicional: 10 minutos
  • Tiempo total: 45 minutos
  • Porciones: 5
  • Rendimiento : 5 porciones

  • Frote y seque las patatas, luego pínchelas varias veces con un tenedor y colóquelas en un plato apto para microondas. Calienta en el microondas a temperatura alta hasta que esté tierno, de 18 a 20 minutos; Retirar y dejar enfriar durante 10 minutos.
  • Combine el queso Neufchatel y la leche en un tazón pequeño; Incorpora la mezcla de aderezo para ensaladas.
  • Corte las patatas por la mitad a lo largo; retire la pulpa, dejando una fina cáscara de papa. Mezcle la pulpa con la mezcla de queso y triture. Vierta la mezcla en las cáscaras de papa; espolvorea con queso cheddar.
  • Coloca dos patatas en un plato apto para microondas. Calienta en el microondas a temperatura alta hasta que esté completamente caliente y el queso se derrita, de 3 1/2 a 4 1/2 minutos.
  • Nutrición

    205 cal.

    • Grasa total: 6 g
    • Grasa saturada: 4 g
    • Colesterol: 20 mg
    • Sodio: 563 mg
    • Carbohidratos totales: 29 g
    • Fibra dietética: 3g
    • Azúcares totales: 2g
    • Proteínas: 8g
    • Vitamina C: 28 mg
    • Calcio: 88 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 668 mg