Cómo Preparar Patatas pequeñas asadas con ajo y hierbas - Guía Paso a Paso

Las patatas baby asadas con ajo y hierbas son una guarnición deliciosa y sabrosa que realzará cualquier comida. Esta receta es perfecta para quienes buscan una forma sencilla y rápida de añadir un toque de sabor a su mesa. La combinación de ajo y hierbas crea un aroma delicioso y un sabor intenso que te dejará a ti y a tus invitados con ganas de más.

Estas patatas baby están asadas a la perfección, con un exterior crujiente y un interior tierno y esponjoso. La adición de hierbas fresc...

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Ingredientes

  • 2 ½ libras de patatas baby, cortadas por la mitad
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 3 dientes de ajo, o más al gusto
  • 2 ramitas de tomillo fresco, sin hojas , o más al gusto
  • 1 ramita de romero fresco, sin hojas, o más al gusto
  • ¾ cucharadita de sal
  • ½ cucharadita de pimienta negra molida

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 30 minutos
  • Tiempo total: 40 minutos
  • Porciones: 6
  • Rendimiento: 6 porciones

  • Precaliente el horno a 475 grados F (245 grados C).
  • Mezcle las papas, el aceite, el ajo, el tomillo, el romero, la sal y la pimienta en un tazón; colóquelo en una bandeja para hornear con borde.
  • Ase en el horno precalentado hasta que estén tiernos, de 30 a 35 minutos.
  • Nutrición

    198 cal.

    • Grasa total: 5 g
    • Grasa saturada: 1 g
    • Sodio: 303 mg
    • Carbohidratos Totales: 36g
    • Fibra Dietética: 6g
    • Azúcares Totales: 2 g
    • Proteínas: 5 g
    • Vitamina C: 53 mg
    • Calcio: 65 mg
    • Hierro: 3 mg
    • Potasio: 863 mg