Cómo Preparar Patatas noruegas con perejil - Guía Paso a Paso

Cuando se trata de comida reconfortante, pocas cosas son tan satisfactorias como un plato de patatas perfectamente cocinado. En Noruega, una forma popular de disfrutar esta humilde verdura es en forma de patatas noruegas con perejil. Este plato simple pero delicioso incluye papas tiernas y mantecosas mezcladas con una aromática salsa de perejil y mantequilla, lo que lo convierte en el acompañamiento perfecto para cualquier comida.

Lo que hace que las patatas noruegas con perejil sean t...

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Ingredientes

  • 2 libras de papas nuevas rojas pequeñas
  • ½ taza de mantequilla o margarina
  • ¼ taza de perejil fresco picado
  • ¼ cucharadita de mejorana seca

Información

  • Tiempo de preparación: 25 minutos
  • Tiempo total: 25 minutos
  • Porciones: 6
  • Rendimiento: 6 porciones

  • Cocine las patatas en agua hirviendo con sal durante 15 minutos o hasta que estén tiernas. Dejar enfriar un poco. Con un cuchillo afilado, retire una tira estrecha de piel alrededor del centro de cada papa. En una sartén grande, derrita la mantequilla; agregue el perejil y la mejorana. Agregue las papas y revuelva suavemente hasta que estén cubiertas y calientes.