1. Recetas Sabrosas

Cómo Preparar Patatas Gratinadas Instantáneas - Guía Paso a Paso

Si estás buscando una guarnición reconfortante y deliciosa que sea perfecta para cualquier ocasión, no busques más que esta receta de papas gratinadas instantáneas. Este plato toma la clásica comida reconfortante de las patatas gratinadas y la simplifica con la ayuda de una olla instantánea, lo que hace que prepararlo sea muy sencillo.

Las patatas gratinadas, también conocidas como patatas gratinadas, son un plato clásico que combina patatas en rodajas finas con una salsa cremosa y con...

Leer más Comidas para niños

Ingredientes

  • 2 libras de papas russet, peladas
  • 1 taza de caldo de pollo
  • ¼ de taza de cebolla picada
  • 1 cucharada de hojuelas de perejil
  • ½ cucharadita de ajo en polvo
  • ½ cucharadita de pimentón
  • ½ cucharadita de sal
  • ¼ cucharadita de pimienta
  • ½ taza de leche evaporada
  • 1 taza de queso Cheddar rallado
  • ½ taza de queso Monterey Jack rallado

Información

  • Tiempo de preparación: 5 minutos
  • Tiempo de cocción: 15 minutos
  • Tiempo adicional: 15 minutos
  • Tiempo total: 35 minutos
  • Porciones: 6

  • Corte las patatas en rodajas de 1/4 de pulgada de grosor con una mandolina. Enjuague con agua fría para eliminar el exceso de almidón.
  • Encienda una olla a presión multifuncional (como Instant Pot). Agrega las papas, el caldo de pollo, la cebolla, el perejil, el ajo en polvo, el pimentón, la sal y la pimienta. Cierre y bloquee la tapa. Seleccione alta presión según las instrucciones del fabricante; configure el temporizador durante 1 minuto. Espere 10 minutos para que se acumule presión.
  • Libere la presión con cuidado utilizando el método de liberación rápida según las instrucciones del fabricante, aproximadamente 5 minutos. Desbloquee y retire la tapa.
  • Agrega la leche evaporada, el queso cheddar y el queso Monterey Jack a la olla. Revuelva suavemente hasta que el queso se derrita. Transfiera las papas a una fuente para hornear apta para horno.
  • Coloque una rejilla del horno a unas 6 pulgadas de la fuente de calor y precaliente la parrilla del horno a temperatura baja. Ase durante 4 minutos o hasta que la parte superior esté dorada y burbujeante. Retire las patatas del horno y déjelas reposar durante 10 minutos para que espesen.

    • Nutrición

    265 cal.

    • Grasa total: 11 g
    • Grasa saturada: 7 g
    • Colesterol: 35 mg
    • Sodio: 590 mg
    • Carbohidratos totales: 30 g
    • Fibra dietética: 4g
    • Azúcares totales: 4g
    • Proteínas: 12g
    • Vitamina C: 33 mg
    • Calcio: 287 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 745 mg

    Categorías

    Recetas de acompañamiento
    Recetas vegetarianas
    Recetas de comida reconfortante
    Recetas faciles
    Recetas cremosas