Cómo Preparar Patatas Gratinadas I - Guía Paso a Paso

Cuando se trata de comida reconfortante, pocos platos pueden rivalizar con el atractivo cremoso e indulgente de las patatas gratinadas. Esta guarnición clásica es un alimento básico en muchas mesas navideñas y por una buena razón: la combinación de papas tiernas en rodajas finas, una salsa rica y cremosa y una cobertura dorada con queso es simplemente irresistible. Ya sea que esté sirviendo a una multitud o simplemente buscando una comida familiar acogedora, las papas gratinadas son el comple...

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Ingredientes

  • 1 lata (10,75 onzas) de sopa de queso cheddar condensado
  • ½ taza de cebolla picada
  • pimienta negra recién molida
  • 4 papas grandes para hornear, lavadas
  • ½ taza de queso cheddar rallado

Información

  • Porciones: 6
  • Rendimiento: 6 porciones

  • Precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C). Engrase una cacerola grande.
  • En un tazón mediano combine la sopa de queso cheddar, la cebolla y la pimienta negra.
  • Corta la papa en rodajas de 1/4 de pulgada. Coloque una capa de patatas en rodajas en el fondo de la cacerola. Vierta una capa de sopa sobre las patatas. Coloca otra capa de patatas y luego más sopa. Continúe colocando capas hasta que se hayan utilizado todos los ingredientes. Espolvorea el queso Cheddar por encima de la cazuela.
  • Hornee hasta que el queso burbujee y las papas estén completamente cocidas; aproximadamente 45 minutos.
  • Nutrición

    293 cal.

    • Grasa total: 7 g
    • Grasa saturada: 5 g
    • Colesterol: 21 mg
    • Sodio: 447 mg
    • Carbohidratos totales: 48 g
    • Fibra dietética: 6g
    • Azúcares totales: 3g
    • Proteínas: 10g
    • Vitamina C: 49 mg
    • Calcio: 156 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 1124 mg