Cómo Preparar Patatas gratinadas con doble queso - Guía Paso a Paso

¿Alguna vez has deseado un plato que combine la riqueza cremosa de las patatas con las bondades sabrosas del queso? No busque más, esta receta de papas gratinadas con doble queso. Estas deliciosas e indulgentes papas son un acompañamiento perfecto para cualquier ocasión especial o comida festiva, y seguramente serán un éxito para todos en la mesa. Ya sea que estés planeando una cena familiar o una reunión con amigos, estas papas con queso son la mejor comida reconfortante que dejará a todos c...

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Ingredientes

  • 4 patatas grandes para asar, peladas y cortadas en rodajas finas
  • 1 litro de crema espesa
  • ½ taza de queso parmesano rallado
  • sal y pimienta al gusto
  • 1 taza de queso cheddar fuerte rallado

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 1 hora
  • Tiempo adicional: 5 minutos
  • Tiempo total: 1 hora 20 minutos
  • Porciones: 8
  • Rendimiento: 8 porciones

  • Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase una fuente para hornear de 2 cuartos.
  • Coloque las rodajas de papa en capas en una fuente para hornear preparada. Vierta la crema sobre las patatas; espolvorear con queso parmesano. Sazone las patatas con sal y pimienta.
  • Hornee en horno precalentado hasta que las papas estén suaves, aproximadamente 1 hora. Retirar del horno; revuelva suavemente las papas. Espolvorea con el queso cheddar; tape y deje reposar hasta que el queso se derrita, aproximadamente 5 minutos.
  • Nutrición

    560 cal.

    • Grasa total: 50 g
    • Grasa saturada: 31 g
    • Colesterol: 182 mg
    • Sodio: 215 mg
    • Carbohidratos totales: 20 g
    • Fibra dietética: 2g
    • Azúcares totales: 1g
    • Proteínas: 10g
    • Vitamina C: 19 mg
    • Calcio: 246 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 497 mg