Cómo Preparar Patatas Gratinadas Al Microondas - Guía Paso a Paso

Las patatas gratinadas son una guarnición clásica y deliciosa que complementa casi cualquier plato principal. Son cremosos, sabrosos y tienen una textura maravillosa que los convierte en los favoritos entre muchos. Sin embargo, las recetas tradicionales de patatas gratinadas a menudo requieren un tiempo de horneado prolongado, lo que puede resultar inconveniente cuando se dispone de poco tiempo o espacio en el horno.

Ahí es donde entra en juego esta receta de papas gratinadas en el mi...

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Ingredientes

  • 4 papas, peladas y cortadas en rodajas
  • ½ taza de cebolla picada
  • 2 cucharadas de mantequilla
  • 2 cucharadas de harina para todo uso
  • 2 cucharaditas de sal
  • 1 ½ tazas de leche
  • ½ cucharadita de perejil seco o al gusto (Opcional)
  • 1 pizca de pimentón molido o al gusto (Opcional)

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 15 minutos
  • Tiempo total: 25 minutos
  • Porciones: 6
  • Rendimiento: 6 porciones

  • Coloque las papas, la cebolla y la mantequilla en un plato grande apto para microondas.
  • Mezcla la harina y la sal en un bol; espolvorea sobre las papas y revuelve suavemente hasta que las verduras estén cubiertas.
  • Verter la leche sobre las patatas.
  • Cocine en el microondas a temperatura alta hasta que las patatas estén tiernas, aproximadamente 15 minutos, revolviendo cada 5 minutos.
  • Deje reposar las patatas durante 5 minutos antes de espolvorearlas con perejil y pimentón para servir.
  • Nutrición

    189 cal.

    • Grasa total: 5 g
    • Grasa saturada: 3 g
    • Colesterol: 15 mg
    • Sodio: 837 mg
    • Carbohidratos totales: 31 g
    • Fibra dietética: 4g
    • Azúcares totales: 5g
    • Proteínas: 5g
    • Vitamina C: 29 mg
    • Calcio: 94 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 718 mg