Cómo Preparar Patatas gratinadas a la parrilla - Guía Paso a Paso

Las patatas gratinadas son una guarnición clásica y cremosa perfecta para cualquier barbacoa o comida al aire libre de verano. ¿Pero sabías que puedes preparar este delicioso plato directamente en tu parrilla? Asar las patatas añade un sabor ahumado y una textura crujiente que lleva este plato a un nivel completamente nuevo. Ya sea que estés asando para una multitud o solo para ti, las papas gratinadas a la parrilla son una receta que querrás guardar en tu bolsillo trasero.

Lo que hac...

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Ingredientes

  • aceite de canola en aerosol para cocinar
  • 8 papas rojas pequeñas, cortadas en cubos
  • ¼ de taza de pan rallado
  • 2 cucharadas de queso parmesano rallado
  • 1 pizca de sal condimentada o al gusto
  • pimienta negra molida al gusto

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 20 minutos
  • Tiempo total: 30 minutos
  • Porciones: 4
  • Rendimiento: 4 porciones

  • Precaliente la parrilla a fuego medio. Rocíe un trozo de papel de aluminio de 24 pulgadas con aceite en aerosol.
  • Coloque las papas sobre el trozo de papel de aluminio preparado; rocíe con aceite en aerosol.
  • Mezcle el pan rallado, el queso parmesano, la sal sazonada y la pimienta en un tazón; espolvorear sobre las patatas. Doble papel de aluminio sobre la mezcla de papa y selle los bordes.
  • Cocine a la parrilla hasta que las papas estén tiernas, de 20 a 30 minutos.
  • Nutrición

    277 cal.

    • Grasa total: 2 g
    • Grasa saturada: 1 g
    • Colesterol: 2 mg
    • Sodio: 166 mg
    • Carbohidratos totales: 59 g
    • Fibra dietética: 6g
    • Azúcares totales: 4g
    • Proteínas: 8g
    • Vitamina C: 29 mg
    • Calcio: 76 mg
    • Hierro: 3 mg
    • Potasio : 1568 mg