Cómo Preparar Patatas Funerarias - Guía Paso a Paso

Las patatas funerarias, también conocidas como cazuela de patatas con queso, son un plato muy apreciado que se sirve a menudo en reuniones en el Medio Oeste de Estados Unidos. A pesar de su nombre sombrío, este plato aporta consuelo y calidez a quienes lo disfrutan. Con sus ingredientes cremosos, con queso y abundantes, no es de extrañar que las papas funerarias sean un alimento básico en comidas compartidas, reuniones familiares y, sí, incluso en funerales.

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Ingredientes

  • 1 frasco (16 onzas) de salsa de queso procesado
  • 1 taza de crema agria
  • 1 lata (10,75 onzas) de crema de champiñones condensada
  • 1 ( 10.75 onzas) de lata de crema de apio condensada
  • 1 ¼ tazas de agua
  • ½ taza de mantequilla derretida
  • sal y pimienta al gusto
  • 1 paquete (2 libras) de papas hash brown congeladas, descongeladas
  • 2 tazas de pan rallado

Información

  • Tiempo de preparación: 5 minutos
  • Tiempo de cocción: 10 minutos
  • Tiempo total: 15 minutos
  • Porciones: 11
  • Rendimiento: 8 a 12 porciones

  • Precaliente el horno a 325 grados F (165 grados C). Engrase una cacerola de 9x13 pulgadas.
  • En un tazón grande, mezcle el queso procesado, la crema agria, la sopa de champiñones, la sopa de apio, el agua, la mitad de la margarina y sal y pimienta al gusto.
  • Coloque las papas en el plato preparado, agregue la mezcla de sopa y mezcle bien.
  • Mezcle las migajas con el resto de la margarina derretida y espolvoree sobre la cazuela de patatas.
  • Hornee a 325 grados F (175 grados C) durante 40 a 50 minutos o hasta que las migas estén ligeramente doradas y la cazuela burbujee.
  • Nutrición

    418 cal.

    • Grasa total: 30 g
    • Grasa saturada: 16 g
    • Colesterol: 65 mg
    • Sodio: 1296 mg
    • Carbohidratos totales: 37 g
    • Fibra dietética: 2g
    • Azúcares totales: 5g
    • Proteínas: 11g
    • Vitamina C: 8 mg
    • Calcio: 227 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 583 mg