Cómo Preparar Patatas fritas para el desayuno en casa - Guía Paso a Paso

No hay nada como el olor de las patatas chisporroteando por la mañana, especialmente cuando se sazonan a la perfección y se sirven junto con huevos y tocino. Las patatas fritas para el desayuno son la parte por excelencia de un abundante desayuno y son sorprendentemente fáciles de preparar en casa. Ya sea que estés sirviendo un desayuno americano tradicional o simplemente estés buscando una deliciosa guarnición para acompañar tu desayuno, estas papas crujientes y doradas seguramente te compla...

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Ingredientes

  • 3 cucharadas de aceite de oliva
  • 5 patatas rojas medianas, peladas y cortadas en rodajas
  • 4 rodajas de tocino cocido, desmenuzado
  • 1 cucharadita de sal
  • ¾ cucharadita de pimentón molido
  • ¼ cucharadita de pimienta negra molida

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 20 minutos
  • Tiempo total: 30 minutos
  • Porciones: 4
  • Rendimiento: 4 porciones

  • Caliente 1 cucharada de aceite de oliva en una sartén antiadherente grande a fuego medio-alto. Agrega las patatas. Agregue el tocino desmenuzado, el aceite de oliva restante, la sal, el pimentón y la pimienta. Cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que las papas estén tiernas y doradas, aproximadamente 20 minutos. Servir caliente.
  • Nutrición

    342 cal.

    • Grasa total: 16 g
    • Grasa saturada: 3 g
    • Colesterol: 13 mg
    • Sodio: 875 mg
    • Carbohidratos totales: 43 g
    • Fibra dietética: 5g
    • Azúcares totales: 3g
    • Proteínas: 10g
    • Vitamina C: 23 mg
    • Calcio: 30 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 1291 mg