Cómo Preparar Patatas fritas masticables de limón - Guía Paso a Paso

Cuando la vida te dé limones, ¡prepara Lemon Chewy Crisps! Este delicioso postre es la combinación perfecta de sabor picante a limón y una textura masticable y crujiente. Ya sea que estés buscando una delicia refrescante para disfrutar en un cálido día de verano o un delicioso postre para culminar una comida, estas patatas fritas masticables con limón seguramente darán en el clavo.

Con solo unos pocos ingredientes simples, puedes preparar un lote de estas delicias en poco tiempo. El s...

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Ingredientes

  • ½ taza de mantequilla blanda
  • ¾ taza de azúcar blanca
  • 1 huevo
  • 1 cucharada de ralladura de limón
  • 1 ½ cucharadita fresca jugo de limón
  • ¾ cucharadita de extracto de vainilla
  • ½ cucharadita de levadura en polvo
  • ¼ cucharadita de bicarbonato de sodio
  • 1 ¼ tazas de harina para todo uso
  • ½ taza de almendras rebanadas

Información

  • Porciones: 24
  • Rendimiento: 2 docenas

  • Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).
  • Batir la mantequilla y el azúcar en un tazón grande con batidora eléctrica a velocidad alta hasta que quede esponjoso. Incorpora el resto de los ingredientes, excepto la harina, hasta que estén bien mezclados.
  • A velocidad baja, agregue la harina hasta que se mezcle.
  • Coloque cucharaditas redondeadas a una distancia de 1 1/2 pulgadas sobre bandejas para hornear sin engrasar. Espolvorea con azúcar o almendras.
  • Hornee de 10 a 12 minutos hasta que los bordes estén ligeramente dorados. Deje enfriar en una bandeja para hornear 1 minuto antes de retirarlo a una rejilla para que se enfríe por completo. Guárdelo en un recipiente hermético a temperatura ambiente por hasta una semana. SUGERENCIA: Estas galletas tendrán un borde bien dorado si se hornean en una bandeja para hornear delgada y normal en lugar de una gruesa o aislada.
  • Nutrición

    97 cal.

    • Grasa total: 5 g
    • Grasa saturada: 3 g
    • Colesterol: 18 mg
    • Sodio: 54 mg
    • Carbohidratos totales: 12 g
    • Fibra dietética: 0g
    • Azúcares totales: 6g
    • Proteínas: 1g
    • Vitamina C: 1 mg
    • Calcio: 15 mg
    • Hierro: 0 mg
    • Potasio : 24 mg