Cómo Preparar Patatas fritas dulces y atrevidas - Guía Paso a Paso

¿Estás cansado de las mismas y aburridas opciones de desayuno? ¿Quieres darle vida a tu rutina matutina con un plato que sea a la vez dulce y atrevido? No busques más, estos deliciosos y atrevidos Hash Browns. Esta receta lleva el acompañamiento clásico del desayuno a un nivel completamente nuevo con la combinación perfecta de sabores dulces y salados que dejarán tus papilas gustativas hormigueando.

Estas croquetas de patata no son el plato típico de un restaurante. Están elaborados co...

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Ingredientes

  • 1 cucharada de mantequilla
  • 1 batata grande, lavada y rallada
  • 1 cebolla picada
  • ¼ de cucharadita de chile chipotle en polvo
  • ½ cucharadita de ajo en polvo
  • 2 cucharadas de azúcar moreno

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 20 minutos
  • Tiempo total: 30 minutos
  • Porciones: 2
  • Rendimiento: 1 1/2 tazas

  • Derrita la mantequilla en una sartén antiadherente a fuego medio-alto. Coloque las batatas y la cebolla ralladas en la sartén; tape y cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que las batatas estén tiernas y la cebolla transparente, aproximadamente 10 minutos.
  • Agrega el chile chipotle en polvo, el ajo en polvo y el azúcar moreno. Cocine, sin tapar, hasta que las papas estén doradas en el fondo, aproximadamente 5 minutos. Voltear y dejar que las patatas se doren por el otro lado.
  • Nutrición

    346 cal.

    • Grasa total: 6 g
    • Grasa saturada: 4 g
    • Colesterol: 15 mg
    • Sodio: 174 mg
    • Carbohidratos totales: 70 g
    • Fibra dietética: 9g
    • Azúcares totales: 28g
    • Proteínas: 5g
    • Vitamina C: 14 mg
    • Calcio: 108 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 960 mg