Cómo Preparar Patatas fritas de tomillo y parmesano - Guía Paso a Paso

Si eres fanático de todo lo que tenga queso y crujiente, entonces te encantarán estas patatas fritas con tomillo y parmesano. Estos deliciosos bocados son perfectos para picar solos, servir con una tabla de quesos o incluso agregar un elemento crujiente y sabroso a su sopa o ensalada favorita. También son increíblemente fáciles de hacer: solo requieren unos pocos ingredientes simples y poco tiempo en el horno.

La estrella del espectáculo en estas patatas fritas es, por supuesto, el qu...

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Ingredientes

  • 8 onzas de queso parmesano recién rallado
  • 4 cucharaditas de hojas frescas de tomillo

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 8 minutos
  • Tiempo adicional: 12 minutos
  • Tiempo total: 30 minutos
  • Porciones: 15
  • Rendimiento : 45 patatas fritas

  • Precaliente el horno a 300 grados F (150 grados C). Forre 2 bandejas para hornear con papel pergamino.
  • Combine el queso parmesano y las hojas de tomillo en un bol. Deje caer cucharaditas colmadas de la mezcla en las bandejas para hornear forradas, espaciándolas a 2 pulgadas de distancia. Presione ligeramente con los dedos para aplanarlos y formar círculos de 2 pulgadas de diámetro.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que esté ligeramente dorado y crujiente, de 8 a 10 minutos. Deje enfriar un poco en las bandejas para hornear, aproximadamente 2 minutos. Afloje los bordes con una espátula y levante el papel pergamino. Transfiera a rejillas y deje enfriar completamente hasta que esté firme, aproximadamente 10 minutos.
  • Nutrición

    65 cal.

    • Grasa total: 4g
    • Grasa saturada: 3g
    • Colesterol: 13mg
    • Sodio: 231mg
    • Carbohidratos totales: 1g
    • Azúcares totales: 0g
    • Proteínas: 6g
    • Vitamina C: 0mg
    • Calcio: 169 mg
    • Hierro: 0 mg
    • Potasio: 20 mg