Cómo Preparar Patatas fritas de nueces y arce - Guía Paso a Paso

Las patatas fritas de nuez y arce son el mejor regalo para el otoño, con su irresistible combinación de nueces crujientes y jarabe de arce dulce. Estas deliciosas patatas fritas del tamaño de un bocado son perfectas para picar durante las frías noches de otoño o para servir en reuniones festivas como un regalo festivo e indulgente. El sabor cálido y tostado de las nueces combinado con la rica dulzura del jarabe de arce hace que estas patatas fritas sean un postre destacado, que seguramente co...

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Ingredientes

  • 1 taza de mantequilla blanda
  • 1 taza de azúcar blanca
  • ¾ taza de azúcar moreno claro envasada
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 1 cucharadita de extracto con sabor a arce
  • 1 huevo
  • ½ taza de nueces pecanas picadas
  • 2 ½ tazas de harina para todo uso

Información

  • Porciones: 24
  • Rendimiento: 4 docenas

  • Precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C).
  • Crema la mantequilla con el azúcar moreno y 3/4 taza de azúcar blanca. Incorpora el extracto de vainilla y arce y bate durante 1 minuto. Batir el huevo hasta que esté mezclado. Agregue las nueces, mezclando a baja velocidad hasta que las nueces se distribuyan uniformemente por toda la masa. Agrega la harina y mezcla a velocidad media hasta que la harina esté bien incorporada.
  • Forme bolas de 1 1/2 a 2 pulgadas con la masa. Pasar las bolitas por el azúcar blanca extra. Coloque las bolas en bandejas para hornear sin engrasar dejando aproximadamente 2 pulgadas entre las bolas. Aplana la bola hasta que tenga aproximadamente 1/4 de pulgada de grosor con la mano o con un sello para galletas. Hornea las galletas de 7 a 9 minutos o hasta que los bordes estén ligeramente dorados. Deje que las galletas se enfríen en una bandeja para hornear durante 1 a 2 minutos antes de transferirlas a una rejilla para que terminen de enfriarse.
  • Nutrición

    193 cal.

    • Grasa total: 10 g
    • Grasa saturada: 5 g
    • Colesterol: 28 mg
    • Sodio: 60 mg
    • Carbohidratos totales: 25 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 15g
    • Proteínas: 2g
    • Calcio: 13 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio: 38 mg