Cómo Preparar Patatas fritas de limón y sésamo - Guía Paso a Paso

Uno de los placeres de hornear es la creatividad infinita que permite. Con sólo unos pocos ingredientes simples, uno puede crear una amplia variedad de delicias deliciosas. Una de esas delicias son las patatas fritas de sésamo y limón, una deliciosa combinación de sabores dulces y picantes, con un crujido satisfactorio que las hace perfectas para picar o como postre ligero.

Estas galletas crujientes no solo son fáciles de hacer sino también increíblemente versátiles. Se pueden disfrut...

Leer más

Ingredientes

  • ½ taza de mantequilla
  • 1 taza de azúcar morena
  • 1 ½ cucharadita de ralladura de limón
  • 1 huevo batido
  • ½ taza semillas de sésamo tostadas
  • 1 taza de harina para todo uso
  • ¼ de cucharadita de levadura en polvo

Información

  • Porciones: 5
  • Rendimiento: 5 docenas

  • Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase las bandejas para hornear galletas. Dejar de lado.
  • Extienda las semillas de sésamo en un molde para hornear de 9x9 pulgadas. Tostar en el horno durante 10 a 15 minutos. Retirar del horno y dejar enfriar. Aumente la temperatura del horno a 375 grados F (190 grados C).
  • Derretir la mantequilla y dejar enfriar un poco. Agregue el azúcar, la ralladura de limón, el huevo, las semillas de sésamo, la harina y el polvo para hornear.
  • Deje caer 1/2 cucharadita en las bandejas para hornear galletas, dejando aproximadamente 2 pulgadas entre cada galleta. Hornee por 10 minutos o hasta que estén dorados. Deje enfriar durante 1 a 2 minutos antes de retirarlo de las bandejas para hornear galletas. Enfríe las galletas sobre rejillas.
  • Nutrición

    518 cal.

    • Grasa total: 27 g
    • Grasa saturada: 13 g
    • Colesterol: 86 mg
    • Sodio: 184 mg
    • Carbohidratos totales: 66 g
    • Fibra dietética: 2g
    • Azúcares totales: 43g
    • Proteínas: 7g
    • Vitamina C: 1 mg
    • Calcio: 206 mg
    • Hierro: 4 mg
    • Potasio : 173 mg