Cómo Preparar Patatas fritas de chocolate - Guía Paso a Paso

Las patatas fritas de chocolate son una delicia deliciosa y fácil de preparar, perfecta para satisfacer los gustos por lo dulce. Estos bocados crujientes de chocolate son una excelente opción para un refrigerio rápido o un postre para compartir con amigos y familiares. Con sólo unos pocos ingredientes simples y un corto tiempo de horneado, puedes disfrutar del rico e indulgente sabor de estas delicias.

Una de las mejores cosas de las patatas fritas de chocolate es su versatilidad. Pue...

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Ingredientes

  • 1 cucharada de mantequilla blanda
  • 1 clara de huevo
  • ¼ de taza de azúcar blanca
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 2 ½ cucharadas harina para todo uso
  • 1 cucharada de cacao en polvo sin azúcar
  • 1 pizca de sal
  • ½ (1 onza) de chocolate cuadrado sin azúcar, rallado
  • ⅓ taza de azúcar glass para decoración

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 15 minutos
  • Tiempo total: 25 minutos
  • Porciones: 12
  • Rendimiento: 1 docena

  • Precaliente a 300 grados F (150 grados C). Engrase las bandejas para hornear galletas.
  • En una cacerola pequeña a fuego medio, derrita la mantequilla hasta que esté ligeramente dorada. Vierta en un tazón mediano. Agrega la clara de huevo, el azúcar y la vainilla. Combine la harina, el cacao y la sal; mezclar con la mezcla de mantequilla. Incorpora el chocolate. Deje caer cucharaditas a una distancia de aproximadamente 2 pulgadas sobre bandejas para hornear galletas.
  • Hornear de 12 a 15 minutos. Transfiera a una rejilla para que se enfríe y espolvoree con azúcar glas.
  • Nutrición

    53 cal.

    • Grasa total: 2 g
    • Grasa saturada: 1 g
    • Colesterol: 3 mg
    • Sodio: 25 mg
    • Carbohidratos totales: 9 g
    • Fibra dietética: 0g
    • Azúcares totales: 8g
    • Proteínas: 1g
    • Calcio: 3 mg
    • Hierro: 0 mg
    • Potasio: 28 mg